Costco买的曾拌面会不会有致癌风险?
坛友讨论Costco曾拌面致癌油风波及各地安全标准差异。
关键信息
- 事件起因:台湾近期爆发致癌油风波,涉事品牌“曾拌面”发布官方声明,坛友担忧受污染批次已流入美国Costco等市场(#1)。
争议或不同意见
- 各地限量标准不一:坛友对致癌物在不同国家和地区的限量标准展开了探讨。
- 有观点称涉事批次超出了台湾标准,但未达大陆标准,且美国未设定相关限额(#2)。
- 在具体标准数值上:有指AI反馈台湾、大陆及欧盟标准同为 2 ug/kg(#6);有人指出USDA标准根据食品种类分别为 5 和 10(#7);另有坛友分享官方标准文件,指出国内油脂及其制品的限量标准实际为 10(#8),而国内大牌实测结果大多在 1 以内(#3)。