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加州食品终于要有个统一的过期日期了!

内容摘要

加州AB 660法案将于2026年7月1日生效,统一食品日期标签以消除混淆。

关键信息

  • 法规内容:加州通过 AB 660 法案,要求所有在加州销售的包装食品使用标准化的质量日期和安全日期标签 #1
  • 具体变更
    • 禁止在面向消费者的包装上使用“Sell by”(售出截止)标签,仅保留极窄例外 #1
    • “Best if Used By”和“Best if Frozen By”用于指示产品保持最佳新鲜度或品质的时间 #1
    • “Use By”和“Use By or Freeze By”用于指示食品不再适合食用的安全截止时间 #1

争议与不同意见

  • 消费者痛点:用户反映旧版“Sell by”标签含义模糊,导致家庭难以判断实际食用期限,常因保守估计而浪费食物 #8
  • 监管对比:有观点认为新法规只是转嫁责任给消费者;相比之下,国内虽有抗生素问题但明确的过期日更让人安心 #7
  • 执法现状:指出目前货架上过期食品(如 Hmart 的豆干、培根)若标签清晰,商家通常不会受到严厉处罚,存在监管漏洞 #4, #6

值得跟进

  • 生效日期:新法规将于 2026年7月1日 正式实施,食品公司需在此之前完成合规更新,否则面临风险 #1