今天,整个猪猪蹄吧
楼主晒自制猪蹄,网友讨论除毛、痛风及推荐抖音美食,调侃标题。
1. 关键信息
- 楼主(sun)制作猪蹄,使用 HEB 购买的新鲜/冰鲜猪蹄,采用慢炖方式,使用传统中国调料及餐后甜点佐治亚桃(#1, #19, #25, #35, #36)。
- 楼主拒绝家属(in-law)使用高压锅的提议,坚持用时间魔法慢炖(#11, #12)。
- 关于除毛:楼主称买时已处理,剩余少量毛无所谓;网友建议喷火枪除毛(#28, #31)。
- 网友调侃标题“猪猪蹄”为区分“人猪蹄”,并讨论叠词“恶心心”(#2, #3, #10, #27, #29, #33)。
- 网友 rmn 退钱分享用京东购买的高级喷火枪配合瓦斯罐子,将猪蹄烧黑连毛带汗腺烧一遍再清洗用刀刮干净(#38, #51)。
- 网友 yolandos 质疑喷火枪能否去除深处毛发,认为太懒需用显微镜一根根拔(#50, #53)。
- 网友 DGc1 回忆小时候吃猪皮冻总会碰到几根吐出来(#54)。
- 网友打豆豆询问能否带带,楼主 sun 推荐抖音上的“村驴”(#41, #48)。
- 网友宇宙超级无敌大表示没吃到不敢随便点赞,楼主 sun 称颜色一般但味道不错,纯天然无添加剂(#42, #46, #44)。
- 网友 rmn 退钱提醒豆老师(打豆豆)是山河四省人,需担心痛风高血脂(#43)。
- 网友 DGc1 询问放了什么配料(#45)。
- 网友 yolandos 调侃楼主有洁癖命,至少会把吃的都吐出来(#55)。
- 网友 gin_m 提议用 AI 去毛(#56)。
- 网友扎不多德乐表示紧跟 sun 哥节奏(#57)。
- 网友 jnnksn 询问瓦斯罐能否带过来(#58)。
- 网友荣耀典藏汪致宇调侃“猪猪蹄”卖萌可耻(#59)。
2. 羊毛/优惠信息
无
3. 最新动态
- 楼主表示成品待出锅展示,并预告挂主楼(#1, #8)。
- 楼主分享昨日有机桃子 spread 被丈母娘夸奖(#15)。
- 网友晒出上次做的猪蹄照片(#18)。
- 楼主 sun 确认颜色一般但味道不错,纯天然无添加剂(#44)。
- 楼主 sun 邀请网友下次来家吃,并推荐抖音美食“村驴”(#47, #48)。
- 网友宇宙超级无敌大索要地址,楼主未直接回复但推荐了抖音账号(#49)。
- 网友 yolandos 调侃楼主有洁癖命(#55)。
- 网友 gin_m 提议用 AI 去毛(#56)。
- 网友扎不多德乐表示紧跟 sun 哥节奏(#57)。
- 网友 jnnksn 询问瓦斯罐能否带过来(#58)。
- 网友荣耀典藏汪致宇调侃“猪猪蹄”卖萌可耻(#59)。
4. 争议或不同意见
- 烹饪方式:网友 up9080 推荐慢炖 blade chuck roast 类似 beef barbacoa,楼主坚持慢炖猪蹄(#4, #25)。
- 除毛处理:网友质疑买时是否处理干净,楼主表示平时吃毛毛很多无所谓;网友 rmn 退钱分享喷火枪法,网友 yolandos 质疑其有效性(#23, #26, #31, #38, #50, #53);网友 yolandos 调侃楼主有洁癖命(#55);网友 gin_m 提议用 AI 去毛(#56)。
- 标题用词:网友 Inverno 吐槽“猪猪蹄”叠词恶心,楼主解释是多打了一个字(#2, #10);网友荣耀典藏汪致宇调侃“猪猪蹄”卖萌可耻(#59)。
- 口感评价:网友宇宙超级无敌大表示没吃到不敢随便给好评,楼主 sun 称颜色一般但味道不错(#42, #46, #44)。
- 健康顾虑:网友 rmn 退钱提醒豆老师(打豆豆)是山河四省人,需担心痛风高血脂(#43)。
- 配料询问:网友 DGc1 询问放了什么配料(#45)。
- 瓦斯罐携带:网友 jnnksn 询问瓦斯罐能否带过来(#58)。