Gabriel Kreuther 2026春季菜单
一顿平庸的米其林二星法式 tasting menu，菜品和体验缺乏亮点。
1. 关键信息
- 菜单：CHEF’S TASTING MENU；prix 四个 course。
- 菜品反馈：金枪鱼、鹅肝、鲟鱼蛋挞、多宝鱼、意面（偏咸）、鸭肉（高分）；甜点有人觉得酸。
- 服务/环境：friendly；餐具更换频率争议（#2/#6/#15）。
- 创新性：整体标准答案级别，惊喜度低（#4/#7/#17/#26）。
- 用餐形式：单人 zsbd（#10）。
2. 羊毛/优惠信息
无
3. 最新动态
无
4. 争议或不同意见
- 菜品酸度争议：酸萝卜别吃 等人认为鱼和甜点过酸（#27/#29）。
- 记忆点与回访意愿低：多位用户认为吃完即忘（#4/#17/#26）。
- 餐具更换分歧：有人坚持未换，有人认为日料更频繁（#2/#6）。
5. 行动建议
若追求创新与回访价值，建议尝试其他二星或探索非法餐选项。
被plat反薅的一顿 餐前面包 味道不错 /uploads/short-url/3wVUpW0UxqaDikOxgCc9Yjx2RjG.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/uunxhrNCRQOIuCv42EnhEaRl7yf.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/1ibWZM1heTv0WTXJhCXzgqlBrLF.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/icjGBvtVroBblWmkibZObF5lwQk.jpeg?dl=1 金枪鱼 /uploads/short-url/rUZrdAKEauNrWTxyOorY4ufrbyc.jpeg?dl=1 鹅肝 /uploads/short-url/8Dv4ipfAhFlpbYRN8OE5fd1VkSh.jpeg?dl=1 鲟鱼蛋挞 /uploads/short-url/obmkKhk8trIcyxaf6rnqrWCJgBb.jpeg?dl=1 多宝鱼 /uploads/short-url/nReiEWeVbT5fOV5lhHeVUu6hcSq.jpeg?dl=1 意大利饺子（这个sauce有点咸 被我complain了 /uploads/short-url/wbyPOdM161D2qgNf5q98RKS3kvy.jpeg?dl=1 鸭子，味道在目前吃过的所有餐厅里排的上号的 /uploads/short-url/9VBt7q2PCN2wqlZrdaUtJlhw2OY.jpeg?dl=1 甜点 /uploads/short-url/fCsYxiLYQe1mk5xSsNsLat8Ymxq.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/iSSj4VHF7eMaLRZyngusBJ7uurV.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/4rm0TD888EFfCgCK14zWxzBfNra.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/4J4kDA3S5Wxi8kUu16fU9A8iIHB.jpeg?dl=1 full tasting menu量有点大 总体算是1-2星的平均水准吧 服务和环境很friendly
感觉他家一直不换餐具啊
一直换餐具的很少吧 只有一些日本餐厅会换
这家真的很没有记忆点 我感觉我很多朋友尝试过这家尤其是刷米其林星的朋友们 但刷完大家都觉得不能说不好但很快会忘记
很多 fine dining 每道菜都换吧 要不然会串味
哦哦 我说的是 day-to-day 一直不换餐具 很多日本小馆子你隔一段时间去会发现老板新买了很多新盘子新碗之类的
对的 就是属于那种做得很标准答案的米一米二level的带点地方特色的法国菜 好吃度确实有 惊喜度比较低
带哪个妹子去的？
怎么这么多菜 这几个人啊
一个人zsbd
酒足饭饱思
tasting menu吧不是一大盘
英语 zsbd
他们菜单一个prix不是四个course吗
对啊 我也说的是这个
CHEF’S TASTING MENU zsbd
对的，有印象的很少。 记得有一根层层叠叠包的跟木乃伊一样的白芦笋，上菜时很神秘，吃完已经记不得味道了。
纽约还有什么创新菜好吃？
otonoco: 被plat反薅的一顿 知道了，lz的白金小于等于4张
只有一张zs
黄桑真是精致啊，我今晚吃的平价水饺外带
我的晚餐： /uploads/short-url/xAZPDWOLI9D5Q62i8kkMBQFTZzf.jpeg?dl=1 还有蓝莓吃完了
昨晚饱餐今晚就低卡身材管理，女明星没有你会生活
KKR: 女明星 可以介绍个嘛
我今晚吃的速冻水饺自己煮
创新菜印象都不太深刻了..前几年觉得几家二星像Aquavit和Atera都不错，几个asian fusion都还行但不够惊艳，三星里Bernardin味道最好。后来回想起来也都没有太想回访的。 印象最深刻的反倒是葡萄牙波尔图的一家一星，Le monument，感觉水平应该在二三星之间。 我也想求推荐
先狗头保命，我是普通人不是美食家 但我和p2都觉得这是吃过最难吃的米二 所有的东西都很酸，那个鱼纯纯就是酸菜鱼还没有中餐的好吃。连甜点都是酸的
酸萝卜别吃: 那个鱼 那个多宝鱼？确实酸 主要上面撒的那个东西是和意为 鲟鱼tart和鸭子还不错
就是那个多宝鱼 tart也有点酸，不过味道还可以。我们吃了个紫色球形的甜点也很酸，但看你图片没有。鸭子不记得了，我对北京烤鸭和广东烧鸭滤镜重，感觉大部分米其林鸭子就一般般
https://www.youtube.com/watch?v=s4tJmFL20Us