云山飙车2h也要去的LA解放区一家餐馆因为臭豆腐被city罚款1200刀
圣加布里埃尔餐厅因臭豆腐遭投诉被罚款1200美元。
1. 关键信息
- Golden Leaf 招牌臭豆腐被邻居投诉，市政府罚款约 1200 USD；已停供该菜，曾占营收近 20% (#1)。
- 市政府未实地“闻味”，仅要求安装通风系统，费用约 10 万 USD，不能保证合规 (#1)。
- 同街其他餐厅供应臭豆腐未受投诉 (#19)。
- 居民视臭豆腐为家乡慰藉食物 (#19)。
2. 羊毛/优惠信息
无
3. 最新动态
无
4. 争议或不同意见
- 怀疑竞争对手或报复 (#3)。
- 认为应罚款有狐臭者 (#5)。
- 质疑气味衡量标准，呼吁制定明确指引 (#19)。
- 认为可援引文化 heritage 抗辩 (#7)。
5. 行动建议
- 推动制定明确气味管制指南；按分贝模式规范执法。
圣加布里埃尔一家餐厅因其招牌菜“臭豆腐”被罚款
圣加布里埃尔一家餐厅在收到顾客关于臭味的投诉以及被市政府处以约 1200 美元的罚款后，已停止供应其招牌菜“臭豆腐”。
金叶餐厅的老板廖大卫表示，他供应所有传统的台湾菜肴，但臭豆腐是最受顾客欢迎的菜肴之一。
“这道菜英文叫臭豆腐，中文叫臭豆腐，”他说。“每天都有顾客来问有没有这道菜，但我只能回答说我们不能卖。市政府不允许我们卖。”
廖先生说，这家家族经营的餐馆从 2014 年到 2017 年一直在供应臭豆腐，直到有邻居投诉气味难闻才停止供应。
“这味道有点怪，”廖说。“我觉得只是大家不熟悉这种味道而已。”
廖先生在市政府威胁要罚款后，将臭豆腐从菜单中撤下。臭豆腐曾占该餐厅近20%的收入。2025年，廖先生试图重新推出这道菜，但每周只卖一次。
据廖先生说，他的邻居再次投诉，市政府对他处以数项罚款，总计1200美元。
廖先生说，市政府人员从未亲自到他的餐厅“闻一闻”，只是要求他安装通风系统来过滤异味。他说这可能要花费他10万美元，而且也不能保证一定能让市政府满意。
廖先生说：“即使安装了过滤器，市政府也不能保证我们安装了过滤器就能卖出去。如果邻居投诉，我们还是卖不出去。”
圣盖博市其他餐厅也供应臭豆腐，并没有出现问题。廖先生说，这条商业街上的其他商家也从未抱怨过臭味。
“我觉得这太荒谬了，”附近罗克西酒类和便利店的老板托马斯·珀斯利说道，“大卫和他的团队做得非常出色，有效阻止了臭味散发出来，避免了滋扰。我就住在隔壁，我们从来没闻到过臭豆腐的味道。我甚至都不知道他闻到了。”
圣加布里埃尔市居住着大量台湾人。许多人承认臭豆腐气味浓烈，但对他们来说，臭豆腐是一种慰藉食物，能让他们想起家乡。
“闻到臭豆腐的味道，你会觉得饿，”居民詹妮弗·申说。“之后你会想，‘哦，这味道没什么大不了的。’就看你能不能接受了。”
廖先生表示，噪音管制条例是以分贝来衡量的，他想知道市政府是如何衡量气味的。他要求制定明确的指导方针。
他说：“我们的目标不是违反规则。但现在，根本没有规则可言。”
他还补充说，每天都有人问他有没有臭豆腐，他想为他们做臭豆腐。
廖说：“市场对这类菜肴有需求，保护这种文化和这些菜肴非常重要。”
cbsnews.com
San Gabriel restaurant fined for signature "stinky tofu" dish
Golden Leaf in San Gabriel must pay the city $1,200 in fines after a neighbor complained about its signature "stinky tofu" dish.
blue cheese很好闻？
肯定是竞争对手或者得罪什么人了
吃起来是另一回事情，gorgonzola确实没有我在国内遇到街边摊摆臭豆腐pungent
我觉得应该对有狐臭的人罚款，这个更难受
草，我有次transcon坐的飞机旁边那个烙印
那个味道难以形容
闻着臭又不是有毒… 不能用文化heritage反将市政厅一击吗
中过文化都是落后的，不在保护之列
yunshan已经成为idol了吗
想看yunshan的美食测评
【引用自 SkylerY】:
idol
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yunshan长啥样 经常在各种帖子见到这个名字
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内容客观记录/艺术创作，无任何不良引导，已打码处理，请理性观看
yunshan 有点像乾隆下江南的感觉
【引用自 赢赢赢】:
对有狐臭的人罚款
那西大大多数的人都要被罚了
求无码照
感觉看上去挺正气的呀
长相不耽误干初生事
san gabriel还是个华人占半数的城市，副市长和一大半的city council成员是华人，没理由不知道臭豆腐
用deodorant闻不出来就不罚款啊
没吃过这家
https://www.aol.com/articles/restaurant-owner-fighting-stinky-menu-122533931.html
https://www.uscardforum.com/t/topic/494582 /c/life/foodie/22 https://www.youtube.com/watch?v=xt-u6mGCDc0 #p-7903887-h-1圣加布里埃尔一家餐厅因其招牌菜“臭豆腐”被罚款 圣加布里埃尔一家餐厅在收到顾客关于臭味的投诉以及被市政府处以约 1200 美元的罚款后，已停止供应其招牌菜“臭豆腐”。 金叶餐厅的老板廖大卫表示，他供应所有传统的台湾菜肴，但臭豆腐是最受顾客欢迎的…
这也要蹭云山的流量