为什么美国餐馆员工不蹲或者站在门口或者路边
美国餐馆员工不蹲或站在门口的原因涉及文化习惯、工作环境和成本考量，新回复补充了美国中餐馆员工在后门抽烟的现象，以及美国餐厅普遍设有员工休息室的细节。
1. 关键信息
- （之前已归纳）中国餐馆员工（包括厨师和服务员）常被观察到在门口蹲着或站着抽烟、玩手机，即使在非饭点或非高级场所。
- （之前已归纳）美国餐馆员工似乎没有此习惯，推测其短暂休息时可能在后厨或其他区域。
- （之前已归纳）有观点认为美国人工成本高，导致员工倾向于高效工作，减少非工作性站立。
- （之前已归纳）另有观点指出，中国餐厅门口人流密集，而美国大部分餐厅位于郊区，门口即停车场，环境可能导致员工行为差异。
- 新增：有用户观察到美国中餐馆的员工会在前门或后门蹲着抽烟。
- 新增：在美国，一些快餐店（如麦当劳）设有员工休息室，员工在休息时间会使用休息室或用餐区玩手机、吃饭。
- 新增：有观点认为，中国文化中从小养成的蹲姿习惯（如蹲坑、蹲着吃饭）与美国人不同，导致美国人可能不习惯长时间蹲着。
2. 羊毛/优惠信息
- 无
3. 最新动态
- 无
4. 争议或不同意见
- 新增：有用户质疑楼主发帖的目的，认为其可能在追求某种发帖业绩。
- 新增：对于中国是否强制要求餐馆设置休息室存在疑问。
5. 行动建议
- 新增：有用户建议，想了解详情可以直接去餐馆打工体验。
--- 第 1 楼来自 Puyi 的回复 (2026-03-11 20:03:53 PDT) ---
走过参观一条街不禁想起往事，为啥中国的餐馆员工包括厨师和服务员都喜欢蹲在或者站在门口抽烟或者玩手机（当然可能饭点或者高级场所不在门口但也可能在某些员工走廊里之类的地方如果你在中国过你肯定见过类似的场景）但是美国的餐馆员工好像没有这种习性？他们短暂放空是呆在后厨出不来吗还是去哪？
--- 第 2 楼来自 DiscoverOne 的回复 (2026-03-11 20:08:04 PDT) ---
人工太贵
--- 第 3 楼来自 sjsj 的回复 (2026-03-11 20:14:41 PDT) ---
中国餐厅跟曼哈顿一样门口人来人往无无聊，美国大部分地方都是郊区，门口就是停车场，无聊死了
--- 第 4 楼来自 maruha 的回复 (2026-03-11 20:19:49 PDT) ---
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美国大多餐馆有专门的后巷，一般人不会去那看到员工在那蹲烟
中国小餐馆只有本身大门一个出入口
--- 第 5 楼来自 AppleVisionPro 的回复 (2026-03-11 20:19:50 PDT) ---
你去饭店的后面, 一般都有后门供原材料进出的. 在那儿可以看见不少员工在玩手机的
--- 第 6 楼来自 kimcindy 的回复 (2026-03-11 20:20:25 PDT) ---
我感觉中国饭馆员工全职的多？美国闲的时候可能就不排shift了
--- 第 7 楼来自 Puyi 的回复 (2026-03-11 20:21:48 PDT) ---
很好的回答，这可能可以解释郊区的餐馆
但是纽约这么多密集餐厅也就一个小门，并没有很多员工在门口或者哪里抽烟玩手机，即使非饭店闭店的时候
--- 第 8 楼来自 清江小鱼仔 的回复 (2026-03-11 20:23:17 PDT) ---
美国中餐馆很多员工在前门后门蹲着抽烟
--- 第 9 楼来自 zsseal 的回复 (2026-03-11 20:24:01 PDT) ---
楼主是在冲某种发帖的业绩吗？
--- 第 10 楼来自 figfig 的回复 (2026-03-11 20:24:28 PDT) ---
因为从小习惯的蹲 蹲坑 蹲着吃饭 蹲着玩 站累了蹲一会 你让老美蹲 人家基因里没这个功能 或者说从小没练过 学不会了
--- 第 11 楼来自 So_long 的回复 (2026-03-11 20:27:01 PDT) ---
跑题了哥
--- 第 12 楼来自 victor831009 的回复 (2026-03-11 20:30:05 PDT) ---
我以前在小鎮麥當勞打工 裡面有員工休息室
一般麥當勞也坐不滿 休息時間就拿著自己的免費餐坐到用餐區划手機吃飯就行了
--- 第 13 楼来自 Puyi 的回复 (2026-03-11 20:32:23 PDT) ---
也是很好的回答，谢谢
中国是没有休息室的要求对吗
--- 第 14 楼来自 tutuedc 的回复 (2026-03-11 20:34:35 PDT) ---
自己去餐馆打一下工不久知道了
--- 第 15 楼来自 victor831009 的回复 (2026-03-11 20:34:48 PDT) ---
這我不知道… 我沒有在國內打過工
而且其實我們也都沒在用休息室 大家都是休息時間跑去用餐區划手機吃東西
--- 第 16 楼来自 Puyi 的回复 (2026-03-11 20:34:50 PDT) ---
需要能去才行啊
--- 第 17 楼来自 tutuedc 的回复 (2026-03-11 20:35:22 PDT) ---
去个血汗工厂不就得了 都一样的
--- 第 18 楼来自 Puyi 的回复 (2026-03-11 20:35:54 PDT) ---
【引用自 Puyi】:
或者站在门口
不一定蹲着