看像葱油饼,但大片很多又薄又脆的叫什么
上海街头薄脆葱油饼状小吃名称与特征辨析
1. 关键信息
- (之前已归纳)用户在上海街头发现一种类似葱油饼但更大、更薄、更脆的食物,尺寸约7-8英寸,厚度薄如锅盔。
- (之前已归纳)潭友们猜测包括脆饼、春卷皮、鸡蛋饼、印度飞饼、枪饼、煎饼果子、薄脆、山东淄博周村烧饼、千层饼、囊饼(馕)等。
- (之前已归纳)关于“薄脆”和“锅盔”的厚度描述存在矛盾。
- (之前已归纳)有用户提到“锅盔挺厚的”,与楼主描述的“薄很多,像锅盔一样薄”存在矛盾。
- (之前已归纳)有用户提供了关于烧饼的B站视频链接,但未明确是否为楼主所描述的食物。
- (之前已归纳)有用户认为“一定要有肥膘才好吃”可能与烧饼有关。
- 新增回复中,有用户提到该食物拿饼的一边不会塌下来,并描述其像naan(印度烤饼)一样薄,但排除了是naan的可能性,因为在豫园旅游区不太可能卖印度食物。
- 新增回复中,有用户认为国内的某种烧饼符合描述。
- 新增回复中,有用户提到一种类似蟹壳黄的食物,但楼主表示看到的饼没有芝麻,且有绿色(估计是葱花)。
- 新增回复中,有用户询问饼是硬的还是软的,并提出软的可能是蛋饼,属于煎饼果子类似物。
- 新增回复中,有用户提到在文三路那边见过类似烧饼。
- 新增回复中,有用户表示很多地方找不到薄脆且像pizza一样大、手拿边不会塌下来的葱油饼。
- 新增回复中,有用户对“文三路”的地点提出疑问,并提及“马塍路”。
- 新增回复中,有用户以调侃的语气询问是否是“东大印度飞饼”。
2. 羊毛/优惠信息
- 无
3. 最新动态
- 无
4. 争议或不同意见
- (之前已归纳)对于“薄脆”和“锅盔”的厚度描述存在不同看法。
- (之前已归纳)对具体名称的猜测多样,未能达成一致。
- 新增回复中,关于是否为印度食物(naan)存在疑问,因为地点在旅游区。
- 新增回复中,关于是否有芝麻以及是否有葱花存在描述差异。
- 新增回复中,关于饼的软硬度可能指向不同种类的食物。
- 新增回复中,关于“文三路”作为上海地点的准确性存在疑问。
5. 行动建议
- (之前已归纳)如果在上海遇到类似食物,可以尝试询问摊主名称。
- (之前已归纳)可以参考用户提到的“山东淄博周村烧饼”和“囊饼(馕)”等进行搜索和尝试。
- 新增回复中,建议楼主尝试寻找“文三路那边”的烧饼(尽管其地点准确性存疑)。
- 新增回复中,建议楼主尝试寻找没有芝麻但有葱花的薄脆饼。
- 新增回复中,如果饼是软的,可以考虑蛋饼或煎饼果子类似物。
- 新增回复中,可以关注“马塍路”附近是否有类似食物。