北京火锅哪家强
北京火锅推荐多样，铜锅涮肉、巴奴毛肚、将台涮肉均获提及，用户对巴奴价格提出质疑。
1. 关键信息
- （之前已归纳）用户himm认为铜锅涮肉是最好吃的火锅，并列举了南门涮肉、东来顺、海底捞、小龙坎、大龙燚、刘一手、酸菜白肉火锅、潮汕牛肉火锅、花胶鸡火锅、云南菌菇火锅、贵州酸汤火锅、重庆老灶、日式寿喜烧等多种火锅类型。
- （之前已归纳）用户ssinz7提名巴奴毛肚火锅，认为味道尚可但价格昂贵。
- （之前已归纳）用户cla提名情忆草原。
- （之前已归纳）用户santabowen建议将牛街聚宝源和粥底火锅加入讨论。
- （之前已归纳）用户Kirsch推荐将台涮肉，特别推荐高钙羊肉、羊上脑、手切羊肉，并搭配自制麻酱，认为非常美味，适合喜欢羊肉的食客。
- 新增用户santabowen为某个推荐“投一票”。
- 新增用户打死我也不说表示在上海吃涮肉只吃额尔敦，并且基本只去延安饭店那一家。
- 新增用户EVA1认为巴奴太贵，并举例与朋友用餐花费500元。
2. 羊毛/优惠信息
- 无
3. 最新动态
- 用户EVA1对巴奴毛肚火锅的价格提出明确的负面评价，增加了对该火锅店价格的讨论维度。
- 用户打死我也不说分享了在上海的个人涮肉偏好，虽然与北京火锅直接关联不大，但丰富了用户对涮肉的讨论。
4. 争议或不同意见
- （之前已归纳）用户himm偏爱铜锅涮肉，而用户ssinz7则推荐了巴奴毛肚火锅，暗示了不同口味偏好。
- 用户santabowen提出的牛街聚宝源和粥底火锅代表了新的推荐方向。
- 用户Kirsch对将台涮肉的好评，进一步丰富了北京火锅的多样性推荐。
- 新增用户EVA1的反馈，与之前用户ssinz7的“价格昂贵”评价一致，形成了对巴奴毛肚火锅价格的共识性质疑。
5. 行动建议
- （之前已归纳）尝试铜锅涮肉，如南门涮肉、东来顺。
- （之前已归纳）考虑巴奴毛肚火锅，但需注意其价格。
- （之前已归纳）尝试情忆草原。
- 考虑尝试牛街聚宝源。
- 考虑尝试粥底火锅。
- 喜欢羊肉的朋友可以尝试将台涮肉，推荐高钙羊肉、羊上脑、手切羊肉。
- 鉴于多位用户对巴奴毛肚火锅价格的反馈，在考虑尝试时需有心理准备。
- 如果在上海，可以考虑额尔敦涮肉（延安饭店店）。
--- 第 1 楼来自 himm 的回复 (2026-02-13 17:52:07 PST) ---
我先来，铜锅涮肉是最好吃的火锅
南门涮肉
东来顺
海底捞
小龙坎
大龙燚
刘一手
酸菜白肉火锅
潮汕牛肉火锅
花胶鸡火锅
云南菌菇火锅
贵州酸汤火锅
重庆老灶
日式寿喜烧
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投票人
--- 第 2 楼来自 ssinz7 的回复 (2026-02-13 17:54:04 PST) ---
提名一个我们老家的巴奴毛肚火锅
味道还行 就是现在也太贵了
--- 第 3 楼来自 cla 的回复 (2026-02-13 18:14:31 PST) ---
情忆草原
--- 第 4 楼来自 himm 的回复 (2026-02-13 18:20:27 PST) ---
哈哈算在第一类里啦
--- 第 5 楼来自 Inverno 的回复 (2026-02-13 18:36:16 PST) ---
有个内蒙朋友。每次在北京说要吃火锅，就非得去额尔敦。
--- 第 7 楼来自 tommyxcy 的回复 (2026-02-13 18:41:35 PST) ---
哪里的京爷组团刷水贴
--- 第 8 楼来自 Falanta 的回复 (2026-02-13 18:41:48 PST) ---
加一 巴奴做的很不错
--- 第 9 楼来自 MHz 的回复 (2026-02-13 18:42:37 PST) ---
芈重山
--- 第 10 楼来自 rebellisa 的回复 (2026-02-13 18:54:14 PST) ---
捞王 猪肚鸡yyds
--- 第 11 楼来自 vinchibana 的回复 (2026-02-13 18:58:01 PST) ---
聚宝源啊
--- 第 12 楼来自 gengzhe76 的回复 (2026-02-13 19:15:50 PST) ---
穆益轩， 上次回国吃了羊尾巴加羊蝎子，念念不忘
--- 第 13 楼来自 Tesla 的回复 (2026-02-13 19:24:18 PST) ---
在美国馋火锅馋到发疯，最后只能自己买锅底回家涮，越涮越想回国
--- 第 14 楼来自 himm 的回复 (2026-02-13 19:36:54 PST) ---
我
【引用自 Tesla】:
在美国馋火锅馋到发疯
最后买了个铜锅
--- 第 15 楼来自 santabowen 的回复 (2026-02-13 19:48:08 PST) ---
不是…没看懂。题目是北京火锅哪家强，然后后面各地的火锅都有是几个意思？我是吃铜锅长大的，但是重庆老火锅 潮汕牛肉 粥底都好吃。发这个帖子是想要难绷的话题？给你给你。
--- 第 16 楼来自 BenjaminL 的回复 (2026-02-13 19:49:24 PST) ---
【引用自 ssinz7】:
巴奴毛肚火锅太贵了
现在一个虾滑貌似要快100，太夸张了
--- 第 17 楼来自 argus 的回复 (2026-02-13 19:50:37 PST) ---
家门口的最好吃
--- 第 18 楼来自 himm 的回复 (2026-02-13 19:50:49 PST) ---
家人前面有个“非”字呢
这是个美食玩梗贴
--- 第 19 楼来自 santabowen 的回复 (2026-02-13 20:17:04 PST) ---
家人把牛街聚宝源加上吧。再加上个粥底火锅？把非北京去掉？
--- 第 20 楼来自 Lalala 的回复 (2026-02-13 20:30:47 PST) ---
月坛的满恒记
--- 第 21 楼来自 himm 的回复 (2026-02-13 20:35:27 PST) ---
完了，一编辑投票全没了
--- 第 22 楼来自 Oasis 的回复 (2026-02-13 21:13:30 PST) ---
鸦儿李记（的烧饼
--- 第 23 楼来自 Kirsch 的回复 (2026-02-14 06:28:10 PST) ---
这次去首都转机特地听了一个老北京的建议，去吃了一顿将台涮肉。挺好吃的，喜欢羊肉的友友也可以去尝尝。推荐高钙羊肉，羊上脑，手切羊肉，配上自制的麻酱，相当美味！
--- 第 24 楼来自 santabowen 的回复 (2026-02-14 14:46:59 PST) ---
我来给你投！
--- 第 25 楼来自 打死我也不说 的回复 (2026-02-14 15:05:16 PST) ---
我在上海吃涮肉只吃额尔敦，并且基本只去延安饭店那一家
--- 第 26 楼来自 EVA1 的回复 (2026-02-14 15:06:41 PST) ---
巴奴太贵了，上次和朋友急头白脸吃了一顿花了500