北京豆汁儿哪家强
北京豆汁儿口味争议大，推荐尝试尹三豆汁和护国寺小吃，但年轻一代接受度低。
1. 关键信息
- (之前已归纳) 原帖楼主Lucas3询问北京豆汁儿哪家强，并表示身边年轻一代普遍不爱喝，自己也无法接受。
- (之前已归纳) 用户v_v推荐“尹三豆汁”。
- (之前已归纳) 用户Falanta表示不讨厌但不好喝。
- (之前已归纳) 用户Disillusion7因老家有类似“浆面条”的食物而能接受豆汁儿。
- (之前已归纳) 用户victor831009曾尝试某景点小吃街的豆汁儿，感觉有异味且是凉的，影响体验，表示下次会尝试尹三。
- (之前已归纳) 用户v_v推荐护国寺小吃，认为比较稳妥，并指出景点小吃多为宰客。
- 新增：用户Tesla认为豆汁配焦圈是北京人的浪漫，但对外地人是“生化武器”。
- 新增：Lucas3回忆起多年前在王府井小吃街的糟糕体验，并推测victor831009可能指的是后海小吃街（后已倒闭）。
- 新增：victor831009确认记忆中的地方与后海小吃街（九门小吃）的描述相似，并感慨物是人非。
- 新增：Disillusion7确认自己是河南人，因家乡有类似“浆面条”的食物而能接受豆汁。
- 新增：Ryan2021建议豆汁需配刚炸好的焦圈和咸菜一同食用，才能品出鲜味。
- 新增：Majiamajiamajia推荐天坛北门附近一家未记名字的豆汁店，称其焦圈很香。
- 新增：Hunterlord推荐护国寺小吃（和平门店），认为味道稳妥不踩雷。
2. 羊毛/优惠信息
- 无
3. 最新动态
- (之前已归纳) 无
- 新增：后海小吃街（九门小吃）已倒闭，但部分老字号的总店仍在营业。
4. 争议或不同意见
- (之前已归纳) 年轻一代对豆汁儿的接受度普遍较低。
- (之前已归纳) 对豆汁儿的口味存在较大争议，有人无法接受，有人能接受。
- 新增：豆汁配焦圈对北京人是浪漫，对外地人则是“生化武器”。
5. 行动建议
- (之前已归纳) 推荐尝试“尹三豆汁”和“护国寺小吃”作为北京传统小吃的选择。
- 新增：尝试豆汁时，建议搭配刚炸好的焦圈和咸菜，以更好地体验其风味。
- 新增：对于想尝试北京传统小吃的游客，护国寺小吃（和平门店）被认为是比较稳妥的选择。
虽然是逗乐子的提问，但是我还真挺好奇的。感觉在北京年轻一代的都不喜欢喝豆汁（也可能是我身边统计学了） 从小到大感觉同龄人喜欢喝的非常少
小时候感觉更喜欢吃稻香村和麦当劳（当然现在也爱吃
我自己是完全接受不了，有谭友喜欢吗?
地道
不喜欢
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投票人
尹三豆汁
不讨厌 但也玩意儿真不好喝
非北京人，但老家有一种面叫浆面条，里面的酸浆和豆汁有点像，所以我还能接受
【引用自 Falanta】:
玩意儿真不好喝
确实
十多年前北京有一個集很多傳統小吃的景點
不知道現在還有沒有 有點晚去了 沒啥人都開始打掃衛生了
也不知道是豆汁味還是裡面衛生打掃得不好 有股臭水溝的味道
在裡面喝了豆汁 是涼的 焦圈也放了很久 這兩個實在享受不來
自此也沒有試過了 尹三很有名 下次去應該要試試看會不會改觀
【引用自 victor831009】:
集很多傳統小吃的景點
不会是南锣鼓巷吧
【引用自 v_v】:
南锣鼓巷
不是 印象中應該是在后海那一塊可以走到的地方
好像是一個在仿古胡同裏面的仿古建築 進去裡面有很多攤位可以點菜
吃北京传统小吃的话，触手可得的是护国寺小吃，很难踩雷
景点一般都是宰外地游客的
都不喝
zsbd
豆汁配焦圈是北京人的浪漫，但对外地人来说就是纯纯的生化武器
不会是王府井小吃街吧，看描述有点像
【引用自 Lucas3】:
王府井小吃街
不是 我剛剛嘗試去找 但是找不到我說的地方 可能已經倒閉了?
十多年了 記憶實在是太模糊了
說起來 十多年我去王府井小吃街的時候也不喜歡
感覺東西重複的很多 而且不是很精緻好吃的樣子 比較有特色的是烤蠍子
不過以我去年去大陸的經驗來看 估計現在也升級很多 沒有那麼差了
【引用自 Disillusion7】:
叫浆面条
河南人额？
对zszs
豆汁儿您得配上刚炸好的焦圈儿和咸菜，一块吃
这样能品出它的的鲜味
确实，景点一般都是宰游客的
那大概率就是后海小吃街了，确实已经倒闭了后面基本上都改成餐厅酒吧了，时间上比较符合
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北京后海小吃街-春节美食行 MM们最爱的各地经典美食街-旅游热点-墙根网
后海小吃街以及宣武区正在酝酿打造的老字号一条街等,这些形式是对 老字号的一种支持和保护。后海小吃又被称为九门小吃，后海孝友胡同里的“九门小吃”，汇集了小肠陈、奶酪魏、年糕钱、豆腐脑白等十多个老北京传统小吃以及中华老字号。
啊!! 好像就是這個 裡面的裝潢跟我記憶中一模一樣
不過我在搜尋後海小吃街的時候 有出現一個九門小吃
我看那個大門好像跟我記憶中的也有點像
找到就好，也是一种回忆嘛。九门小吃也没了。但是这几家老字号总店还是在的
food.qianggen.net
北京后海的九门小吃攻略-美食攻略-墙根网
“九门小吃”坐落于北京著名的风景区什刹海北沿，宋庆龄故居西侧，由将振兴和抢救濒临绝迹的传统小吃为己任的老北京传统小吃延续发展协会倡办。在近3000多平方米的老式四合院中，囊括了京城传统的12家老字号小吃。让人足不出户品尝京城均有百年历史的具有代表性的十多家传统老字号共300多个品种的小吃，感受当年北京前门门框胡同内小吃家儿挨家儿，摊儿挨摊儿，叫卖嘈杂热闹的市井风光。
“后海小吃又被称为九门小吃，后海孝友胡同里的“九门小吃”” 九门小吃就是后海小吃，时间太久远我也忘了
是呀 很可惜
當年我要去北大讀一年書
我爸媽送我過去順便一起玩了趟北京 見見親戚
現在很多地方都不一樣了 對我特別好的親戚也過世了 可以說是物非人非了
而且我的手機還掉了 導致照片都遺失 難過!
欣赏不了
天坛北门那边有家挺好的，不记得名字了，焦圈儿很香
北京小吃直接去护国寺小吃得了，和平门那家就还可以，元宵快到的时候他们外面还有一堆元宵，挺有意思，味道就还行不踩雷，比较规矩的店算是
啊，那确实很难过 。有时候我回北京也会感觉有点物是人非的。不是怀念地方，是怀念当时的人。
但能陪爸妈一起去那趟，留下回忆也很难得了。希望大家未来会更好的