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FL卫生部测出了好几款草甘膦农药含量稍高的面包

内容摘要

佛州卫生部检测出面包含草甘膦引发关注,尽管含量远低于安全标准,但官方的“令人担忧”表态及潜在的政治动机引发用户质疑,并探讨了草甘膦来源、转基因关联及食品安全透明度问题。

1. 关键信息

  • (之前已归纳) 佛罗里达州卫生部 (DOH) 在“健康佛罗里达优先”倡议下,对五大品牌共八款常见面包产品进行检测。
  • (之前已归纳) 在八款受检面包中,有六款检测出草甘膦,包括Nature’s Own黄油面包、Nature’s Own完美白面包、Dave’s Killer Bread白面包、Wonder Bread经典白面包、Sara Lee蜂蜜小麦面包和Dave’s Killer Bread 21全麦面包。
  • (之前已归纳) 最高检测值约为191 ppb(十亿分之一)。
  • (之前已归纳) 佛罗里达州卫生局局长约瑟夫·A·拉达波博士指出,长期接触草甘膦与肠道菌群失衡、肝脏炎症和神经系统不良反应有关。
  • (之前已归纳) 此次检测是继婴儿配方奶粉和糖果重金属检测后,佛罗里达州在食品安全透明度方面的又一举措。
  • (之前已归纳) 用户推测草甘膦残留可能主要来源于面粉。
  • (之前已归纳) 有用户提出草甘膦问题与转基因作物有关,因为正常小麦会被草甘膦杀死,但更常见的解释是草甘膦作为非有机小麦的收割前干燥剂使用。
  • 新增:特朗普政府曾利用《国防生产法案》推动草甘膦生产,这与佛州卫生部此次的检测结果和官方表态形成对比,暗示了政治因素可能影响食品安全信息的发布。

2. 羊毛/优惠信息

3. 最新动态

4. 争议或不同意见

  • (之前已归纳) 佛罗里达州卫生部和州长表示检测到的草甘膦含量“令人担忧”或“过高”,旨在保护家庭健康。
  • (之前已归纳) 用户引用Politifact和WTSP的观点指出,美国EPA/FDA允许的草甘膦残留上限远高于检测值(例如,小麦的上限为30,000 ppb),因此检测到的191 ppb远低于法定安全标准,不构成“超标”。
  • (之前已归纳) 有用户认为,即使一个成年人每天吃将近1.9万片这种面包,仍然不会超过EPA认为的安全摄入量。
  • (之前已归纳) 有用户对美国食品的整体质量表示担忧,认为其与欧洲同类产品(如芬达汽水、早餐麦片)相比,人工添加剂更多,口味和营养价值更差,并有用户指出意面也存在类似问题。
  • (之前已归纳) 多位用户对佛罗里达州卫生部的报告动机表示强烈质疑,认为其可能存在“散布恐惧”(fear-mongering)的政治目的,与RFK Jr.等政治人物的立场相关,并建议对官方信息保持观望态度。
  • (之前已归纳) 有用户认为官方应公布所有检测结果,包括含量较低的产品,以提高透明度。
  • (之前已归纳) 有用户对草甘膦与转基因作物的关联提出疑问,并关注有机产品是否能使用转基因小麦。
  • (之前已归纳) 有观点认为中美两国人均寿命相近,面包中的残留物可能影响不大,已“priced-in”,无需过度担忧。
  • 新增:部分用户认为,鉴于美国前总统特朗普曾推动草甘膦生产,佛州卫生部此次的检测结果发布可能带有政治意图,暗示“红州”可能会避免发布不利于“团结”的检测信息。

5. 行动建议

  • (之前已归纳) 关注食品成分,如果对草甘膦等农药残留有顾虑,可以考虑购买有机(organic)面包,据称其草甘膦含量较低(如10ppb vs 非有机100ppb)。
  • (之前已归纳) 对于担心食品添加剂和人工成分的消费者,可以尝试自制面包,或选择声誉良好、成分更天然的品牌。
  • (之前已归纳) 了解美国食品安全标准,对检测结果保持理性,区分“检出”与“超标”。
  • (之前已归纳) 有用户建议自己购买食材制作餐食,以避免加工食品中的添加剂和残留。
  • (之前已归纳) 有用户建议关注食品配料表,如果无低血糖症状,可尝试0糖摄入,避免购买含糖产品。
原始内容
--- 第 1 楼来自 maruha 的回复 (2026-02-11 12:34:10 PST) ---

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佛罗里达州莱克沃思海滩 ——今天,州长罗恩·德桑蒂斯、第一夫人凯西·德桑蒂斯和佛罗里达州卫生局局长约瑟夫·拉达波博士宣布了“健康佛罗里达优先”倡议下的最新食品安全调查结果,并公布了佛罗里达州卫生部 (DOH) 进行的面包产品检测结果,旨在提高佛罗里达州家庭的食品安全透明度,并加强对日常食品的问责制。

“作为州长,我一直致力于将佛罗里达州打造成为健康自由的典范,”州长罗恩·德桑蒂斯表示。 “我为第一夫人凯西·德桑蒂斯在‘健康佛罗里达优先’计划中的领导作用感到自豪。今天宣布的面包产品检测,继婴儿配方奶粉和糖果检测结果公布之后,是迈向更健康未来的又一步。我们将继续努力,为佛罗里达州居民提供他们所需的信息,以便他们能够为家人的健康做出最佳选择。”

上个月,佛罗里达州公布了婴儿配方奶粉的检测结果。此前,佛罗里达州卫生部对全州线上线下销售的24种婴儿配方奶粉产品进行了分析,并对七个主要品牌的样品进行了重金属和农药残留检测。检测结果显示,部分产品中某些重金属的含量高于健康筛查标准,包括汞、砷、镉和铅。

在此基础上,佛罗里达州卫生部对来自10家公司的46种糖果产品进行了重金属检测。其中28种产品检测出砷,促使卫生部进一步评估潜在的暴露风险,特别是对儿童的风险。公布检测结果旨在为家庭提供清晰易懂的信息,并促进对佛罗里达州儿童广泛消费的产品进行问责。

佛罗里达州现已将独立检测范围扩大至面包。州卫生部对佛罗里达州超市常见的五大品牌共八款面包产品进行了检测。在八款受检面包产品中,有六款检测出草甘膦——一种广泛用于农业除草的除草剂。今天公布的检测结果旨在帮助家庭更深入地了解日常食品,并支持他们做出明智的选择。

“‘健康佛罗里达优先’倡议正采取积极措施,加强全国范围内的食品安全标准,”第一夫人凯西·德桑蒂斯表示。 “佛罗里达州卫生部对面包检测结果的分析显示,其中草甘膦含量令人担忧。消费者有权了解食品中含有哪些化学污染物,以便做出明智的选择。”

“面包是佛罗里达州许多家庭的主食,他们应该能够安心食用,不必担心其中的毒素,”佛罗里达 州卫生局局长约瑟夫·A·拉达波博士表示。 “我们的检测发现,一些知名品牌的面包中草甘膦含量过高。长期接触草甘膦与肠道菌群失衡、肝脏炎症和神经系统不良反应有关。佛罗里达州正通过公开透明、持续检测以及明确减少草甘膦暴露的重点来采取行动,以保护家庭健康。”

面包检测计划,连同之前公布的婴儿配方奶粉和糖果检测结果,是佛罗里达州更广泛的“健康佛罗里达优先”计划的一部分,该计划侧重于清洁透明的食品系统、问责制,并通过循证行动重建公众对健康的信任。

查看之前发布的婴儿配方奶粉和糖果检测结果,以及今天的面包检测结果。

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州长罗恩·德桑蒂斯、第一夫人凯西·德桑蒂斯和卫生局局长约瑟夫·拉达波公布了州检测结果,结果显示草甘膦含量很高(草甘膦存在于除草剂农达等强效除草剂中)。

佛罗里达州卫生部门表示,他们在检测的八种面包产品中,有六种检测出草甘膦,分别是:Nature’s Own黄油面包、Nature’s Own完美白面包、Dave’s Killer Bread白面包、Wonder Bread经典白面包、Sara Lee蜂蜜小麦面包和Dave’s Killer Bread 21全麦面包。检测结果见上图。

该州表示,这些结果旨在让家庭更深入地了解日常食品,并支持他们做出明智的决定。

“‘健康佛罗里达优先’倡议正采取积极措施,加强全国范围内的食品安全标准,”第一夫人凯西·德桑蒂斯表示。“佛罗里达州卫生部对面包检测结果的分析显示,其中草甘膦含量令人担忧。消费者有权了解食品中含有哪些化学污染物,以便做出明智的选择。”

“面包是佛罗里达州许多家庭的主食,他们应该能够安心食用,不必担心其中的毒素,”佛罗里达州卫生局局长约瑟夫·A·拉达波博士表示。“我们的检测发现,一些知名品牌的面包中草甘膦含量过高。长期接触草甘膦与肠道菌群失衡、肝脏炎症和神经系统不良反应有关。佛罗里达州正通过公开透明、持续检测以及明确减少草甘膦暴露的重点来采取行动,以保护家庭健康。”

Florida Department of Health – 6 Feb 26

ICYMI: Florida Releases Bread Testing Results Under Healthy Florida First...

“Bread is a staple food for many Florida families, and they should be able to consume it without worrying about toxins,” said State Surgeon General Dr. Joseph A. Ladapo.

--- 第 3 楼来自 figfig 的回复 (2026-02-11 12:38:34 PST) ---

草了 吃其中2种

--- 第 4 楼来自 maruha 的回复 (2026-02-11 12:39:19 PST) ---

还得买organic,超标也只有10ppb,不organic的是100ppb

--- 第 5 楼来自 258 的回复 (2026-02-11 12:42:22 PST) ---

难绷 吃瓜吃到自己家

--- 第 6 楼来自 大奶牛 的回复 (2026-02-11 12:44:24 PST) ---

八中六,四舍五入就是全都有,怕个啥

有年前院renovation,我要把所有草都喷死然后重新种,邻居问我用的什么药,我查了查告诉他是glyphosate (round up),那是我第一次知道这个东西,后来他就没跟我说过一句话,然后没过多久就卖房子了。。。。。。

我当年的摄入量,估计比吃一辈子这种面包还多把。。。

--- 第 7 楼来自 轻舞飞扬 的回复 (2026-02-11 12:46:14 PST) ---

【引用自 maruha】:
草甘膦
佛罗里达州卫生部门检测了多款美国常见面包

在部分品牌中检测到草甘膦

最高值约 191 ppb(十亿分之一)

有的品牌检测不到

[politifact.com], [wtsp.com]

ppb = 极低浓度(1 ppb ≈ 10 年里 1 秒)

二、这个量在美国算不算“超标”?
美国 EPA / FDA 的答案:不算

EPA 允许的草甘膦残留上限(不同作物):

0.1–400 ppm

换算后 = 100–400,000 ppb

面包中检测到的 ~191 ppb

仅为上限的极小一部分

[fda.gov], [politifact.com]

PolitiFact(美国权威事实核查)明确指出:

即使一个成年人每天吃将近 1.9 万片这种面包,

仍然不会超过 EPA 认为的安全摄入量

--- 第 8 楼来自 258 的回复 (2026-02-11 12:47:15 PST) ---

【引用自 轻舞飞扬】:
ppb = 极低浓度(1 ppb ≈ 10 年里 1 秒)
parts per bn吧。。

--- 第 9 楼来自 H2TG 的回复 (2026-02-11 12:48:04 PST) ---

图片里那些长得像、包装得也像面包的食物,放在 EU 应该不能被合法地称作面包吧,只是某种模仿面包造型的超加工零食

--- 第 10 楼来自 轻舞飞扬 的回复 (2026-02-11 12:48:35 PST) ---

GPT 写的

--- 第 11 楼来自 maruha 的回复 (2026-02-11 12:51:55 PST) ---

好吧应该是没有超标

那FL卫生部和州长是想干嘛,敲打企业?

--- 第 12 楼来自 Tristesse 的回复 (2026-02-11 12:54:03 PST) ---

我经常吃这款

--- 第 13 楼来自 法外狂徒 的回复 (2026-02-11 12:57:00 PST) ---

我都是自己在家做面包,好吃又安全。

--- 第 14 楼来自 Drag0nSlayer 的回复 (2026-02-11 13:08:13 PST) ---

【引用自 maruha】:
Dave’s Killer Bread
符合id

--- 第 15 楼来自 lilylm 的回复 (2026-02-11 13:08:39 PST) ---

我朋友的侄女在德国长大,暑假来美国在她吃早餐cereal 差点吐出来,说是没有谷物的香味,完全是化学试剂的味道。

--- 第 16 楼来自 err404 的回复 (2026-02-11 13:13:30 PST) ---

same, 3g 添加糖有点多以外 好吃

--- 第 17 楼来自 H2TG 的回复 (2026-02-11 13:14:14 PST) ---

美国在食物这方面确实已经挺赛博朋克了,既然食物能生产出来那就没必要烹饪

芬达这种汽水垃圾食物到了美国都有本土化 aka 减配的空间,欧洲的芬达是用果汁调色和调味的,到了美国直接换成色素和人工调味剂

--- 第 18 楼来自 Alexandrina 的回复 (2026-02-11 13:14:20 PST) ---

【引用自 lilylm】:
cereal
这东西我是真的不理解,感觉完全就是artificial flavor的味道(i mean美国的)

偶尔吃dave‘s killer的多种谷物的面包的我破防了(不是

--- 第 19 楼来自 Alex1k 的回复 (2026-02-11 13:15:34 PST) ---

安啦,191 ppb = 0.191 ppm

当然是越少越好,只是191 ppb 也没什么

--- 第 20 楼来自 Alexandrina 的回复 (2026-02-11 13:16:39 PST) ---

【引用自 H2TG】:
人工调味剂
大部分artificial flavor(af)我都觉得好难吃,印象最深刻的是买小熊软糖,同一个牌子,我一般买natural flavor的,有一次买错了,买成了af,吃第一颗就把我震惊了,怎么能这么难吃

--- 第 21 楼来自 kono 的回复 (2026-02-11 13:20:41 PST) ---

这款Costco大热门啊,虽然有不过还好数值很低?

What’s “allowed”?

In the U.S., glyphosate limits are set by the EPA.

For grains like wheat, the EPA tolerance is:

30 parts per million (ppm)

Important:

1 ppm = 1,000 ppb

So:

30 ppm = 30,000 ppb

How Dave’s compares

You listed:

Dave’s Killer Bread White Done Right → 11.85 ppb

Dave’s Killer Bread Classic White → 10.38 ppb

Compare that to the EPA limit:

Allowed: 30,000 ppb

Dave’s: ~10–12 ppb

That’s about 2,500–3,000 times lower than the legal limit.

Should you be worried eating Dave’s?

From a regulatory and toxicology perspective:

Those levels are very low

They are far below U.S. safety thresholds

They would result in tiny daily exposure unless you’re eating extreme amounts

For example:

Even if you ate several slices daily, your exposure would still be far below the EPA’s Acceptable Daily Intake (ADI).

--- 第 22 楼来自 divinebaboon 的回复 (2026-02-11 13:24:41 PST) ---

This smells strongly of Robert F Kenndy MAHA BS

I’ll take it with a grain of salt

--- 第 23 楼来自 zuiaiwufan 的回复 (2026-02-11 13:37:50 PST) ---

查都查了,含量低的也公布一下呗

--- 第 24 楼来自 bdbzbzd 的回复 (2026-02-11 13:39:08 PST) ---

哪个高就吃那个

--- 第 25 楼来自 Tom0910 的回复 (2026-02-11 13:41:09 PST) ---

我一直吃的是倒数第二款那个artesano,面包机叮一下涂点cream cheese特别香,倒是运气好了这是

--- 第 26 楼来自 winstong 的回复 (2026-02-11 13:50:30 PST) ---

现在美国卫生部,FL/TX卫生部发的所有东西都先别信,等子弹飞一会再说。至于为什么得看他们要做什么,最简单的就是fear-mongering, 民主党政府不作为,和大公司勾结,还是得团结在大统领和RFK周围。

--- 第 27 楼来自 lexusls570 的回复 (2026-02-11 13:54:59 PST) ---

这个残留是从面粉里来的吧

--- 第 28 楼来自 DMT 的回复 (2026-02-11 13:55:51 PST) ---

【引用自 轻舞飞扬】:
ppb = 极低浓度(1 ppb ≈ 10 年里 1 秒)
【引用自 258】:
parts per bn吧。。
差不多?\frac{1\ s}{10\ y} = \frac{1\ s}{315569520\ s} \approx \frac1{10^9}=1\ ppb

在一个数量级上,凑合算是可以了

--- 第 29 楼来自 Tom0910 的回复 (2026-02-11 13:57:19 PST) ---

哪来的astrophysicist

--- 第 30 楼来自 steve118 的回复 (2026-02-11 13:59:05 PST) ---

都是local brand么?

--- 第 31 楼来自 Tristesse 的回复 (2026-02-11 14:01:24 PST) ---

【引用自 kono】:
Costco大热门
对啊,这几年眼看着价格从$6+涨到$8+,不过还是比其他超市便宜很多

--- 第 32 楼来自 BestCard 的回复 (2026-02-11 14:03:29 PST) ---

【引用自 大奶牛】:
我要把所有草都喷死然后重新种,邻居问我用的什么药,我查了查告诉他是glyphosate (round up),那是我第一次知道这个东西,后来他就没跟我说过一句话,然后没过多久就卖房子了。。。。。。
邻居内心:我是真倒霉呀,旁边住个这种货要自杀还拉上别人家

--- 第 33 楼来自 BestCard 的回复 (2026-02-11 14:06:08 PST) ---

【引用自 lilylm】:
暑假来美国在她吃早餐cereal 差点吐出来,说是没有谷物的香味,完全是化学试剂的味道。
【引用自 lilylm】:
暑假来美国在她吃早餐cereal 差点吐出来,说是没有谷物的香味,完全是化学试剂的味道。
那还用在德国长大吗,很多国人也能吃出来。

题外话:不过这也没妨碍德国人大批的来美国。。。

--- 第 34 楼来自 BestCard 的回复 (2026-02-11 14:07:49 PST) ---

【引用自 H2TG】:
芬达这种汽水垃圾食物到了美国都有本土化 aka 减配的空间
可是在美国怎么办。。。每天吃点什么

--- 第 35 楼来自 H2TG 的回复 (2026-02-11 14:10:20 PST) ---

我平时就是自己买食材做各种挂壁糊糊一锅炖和各种煎烤煮的大锅饭,做一顿管 2-3 天

--- 第 36 楼来自 bushi 的回复 (2026-02-11 14:12:36 PST) ---

是的,意面也是这样

--- 第 37 楼来自 bushi 的回复 (2026-02-11 14:12:51 PST) ---

这会死人吗?

--- 第 38 楼来自 BestCard 的回复 (2026-02-11 14:13:06 PST) ---

【引用自 Tristesse】:
我经常吃这款
没事,挺一挺就过去了

--- 第 39 楼来自 Yangff 的回复 (2026-02-11 14:15:57 PST) ---

草甘膦的问题是转基因吧,正常情况下小麦会被草甘膦杀掉的,种普通小麦不可能用草甘膦除草

虽然我无所谓转基因但是标有机的也可以用转基因小麦吗

--- 第 40 楼来自 AD钙奶 的回复 (2026-02-11 14:16:28 PST) ---

人均寿命中美都差不多,这些面包残留什么的早都priced-in了 放心大胆吃

--- 第 41 楼来自 大奶牛 的回复 (2026-02-11 14:16:38 PST) ---

我目前还安好,血糖血脂有点高,医生建议多运动

--- 第 42 楼来自 wzzang 的回复 (2026-02-11 14:17:12 PST) ---

Dave’s 。。完蛋

--- 第 43 楼来自 northface 的回复 (2026-02-11 14:21:06 PST) ---

没有低血糖症状的话,建议 sugar 0 摄入率,买东西之前看 ingredient 表格,有糖的一概不买。

--- 第 44 楼来自 js3572 的回复 (2026-02-11 15:16:20 PST) ---

这款各大超市 都有卖,还贵。

--- 第 45 楼来自 Tristesse 的回复 (2026-02-11 15:35:41 PST) ---

所以Costco买比较划算

--- 第 46 楼来自 大奶牛 的回复 (2026-03-12 11:47:01 PDT) ---

昨天看到这个新闻

Trump order pushes glyphosate production; Roundup chemical hated by MAHA. "

President Donald Trump invoked the Defense Production Act to promote the production of phosphorus and glyphosate, a commonly used herbicide.

大统领放话了,要加大生产,能用尽用

红州们也要紧随版本更新,不利于团结的检测结果不要再发了。。。