美国好吃的大米
美国大米口碑两极，按偏好与产地精准选择。
1. 关键信息
- 日短粒：Koshihikari 最佳（#167、#221、#244），Tamaki Gold 偏黏（#165、#247），Jasmine 偏香但不耐冷（#263、#321）。
- 中短粒/国产：东北大米（秋田小町/越光）好评回升（#112、#143、#154），辽星/盘锦性价比高（#37、#203）。
- 泰国香米：常为白袋低价但质量一般（#193、#213、#286），金凤推荐（#286）。
- 特殊：Calrose 中等（#37、#40），BJ's Kirkland Jasmine 评价分化（#161、#250），Glutinous Rice 适合特定菜式（#269）。
- 渠道：Weee、Amazon、Costco（#9、#26、#90、#242）、Hmart 价格与促销波动大（#252、#259）。
2. 羊毛/优惠信息
- Weee：$5 off first order（需订阅）；部分商品 price match 可叠加（#253）。
- Amazon：Kagayaki 5kg 促销约 $45–50（#157）；Jasmine 25lb 约 $20–25（#224）。
- Costco：Kirkland Jasmine 50lb 约 $27–30（#161、#250）；红/黄国宝常有 $5–10 off（#9、#26）。
- 信用卡：无明确 Amex/CSR/CSP 奖励提及。
3. 新版动态
- 新米上市：年底 New Crop 标签增多（#17、#157），2023 年 Yumepirika 持续受荐（#283）。
- 虫害：Costco 偶见米象卵（#300、#303），干燥地区少见（#316、#318）。
- 跨境：Zipair 托运 30kg 额度约 $200（#271）；入境抽查常见（#271）。
4. 争议或不同意见
- 包装日期：部分喷码难辨真伪（#10、#42）；旧米与 New Crop 口感差异显著（#136–#137）。
- 国产品 vs 日产：金龙鱼香味突出但部分认为“假香”（#130、#143）；日本米普遍更粘/硬，选型分歧大。
- 价格 vs 品质：Tamaki Gold 被指溢价过高（#169、#235）；Kirkland 与进口价差显著（#247、#250）。
5. 行动建议
- 优先试小包装：Koshihikari 或 Kagayaki 新米（#167、#283）。
- 渠道比价：Weee/Instacart 查 price match；Costco 蹲促销（#253、#259）。
- 储存：用密封容器+干燥剂；尽快食用（#20、#259）。
- 避坑：白袋泰国米先试小份；慎购散装陈米（#193、#335）。
受类似帖子启发（https://www.uscardforum.com/t/topic/46637等），大家来分享下你觉得好吃的大米呗？坐主食（米饭、粥等等），做寿司都可。 个人吃了很多Nishiki锦米，软黏适中，不喜欢粗糙的籼米（如美国常见的Jasmin rice）。想看看有没有更好的，但又怕买来一大袋踩雷 /uploads/short-url/nsjSpanFkp3dih8CqYQ3kNyXUKJ.jpeg?dl=1
田牧。。
三条女或者佛祖 做米饭 中粮水晶米做粥
如果真讲究要看下米袋子上的生产日期码，各家编码不太一样。陈米牌子再好也没有香味。
Nijiya超市自己的日本米 yyds 除了贵点没啥缺点 是真的好吃 比东北大米还好吃
日本大米比较好吃。亚洲超市和亚麻上都能买到 推荐这个, 比较香甜 /uploads/short-url/7iDGejfKMInTCS7MRJwjyIrT1EX.jpeg?dl=1 这个也不错，口感更好 /uploads/short-url/cUEbaHk7ylfkKcM12f97DSS1mOx.png?dl=1
金象还可以，价格也还可以
我都是在Costco买 Royal Basmati Rice，炒饭效果非常好。
确实，不过话说具体怎么看？美国食品基本都没标生产日期的，在锦米上找到这么一串字符，1541FL4，看上去是后来打印上去的（而非提前包装袋上印好的），不过真心看不懂啊
Sunxiaochuang: 田牧。。 Xin: 推荐这个 /uploads/short-url/7iDGejfKMInTCS7MRJwjyIrT1EX.jpeg?dl=1 看上去不错，价格有点感人，不过可以先试试
Tiramisu: 价格有点感人 因为你也没有说CP值的问题，只说了好吃的大米，田牧反正是我在美国吃到的最好吃的美国产的米了。
国宝没人提名吗，价格适中 他家还有鹤米这个子品牌
https://www.sayweee.com/en/product/Fulinmen-Aromatic-Medium-Grain-Rice/85273 https://www.sayweee.com/en/product/Fulinmen-Aromatic-Medium-Grain-Rice/85273 Top choice for Asian & Hispanic groceries. 福临门，觉得比锦好吃很多…
第二个 越光米 （コシヒカリ ）还是不错的，口感好，价格也好接受。
推荐彩锦 日本原产 吃过之后就回不去了 中超 日超 韩超 weee都有卖 /uploads/short-url/umEMe7g2AA68EsvQVulUSpkl23L.jpeg?dl=1 还特意为煮彩锦买了个虎牌的电饭锅
而且一般年底会有新米上市 上面会贴一个new crop的label
是的，第二个口感更好，第一个口味更加香甜。
请问这米袋开封了怎么保存？会生虫吗？……
放到rice container里
有好吃的糙米推荐吗
有没有又便宜有好吃的大米
没有籼米爱好者？
雪花米。比上面的日本米便宜，比国宝米还是好吃点的
costco 国宝米
牡丹…寿司米太黏了
所以大伙都用什么锅？
实在吃不惯日本米 还是泰国米香
Tiger。不过现在减肥，很少吃米饭和面食了。
我一般都买黄国宝，红国宝应该也不错。。
黄的应该没有红的粘
/uploads/short-url/32vi37uoNxS5kLuw6pcdQhRicWU.jpeg?dl=1 除了贵 没毛病
这个问题要分几个部分回答。 我们亚洲人常吃的有泰国long grain 的jasmine rice， 日本/韩国 short grain rice，和中国东北的大米 我最熟悉的是泰国米和日本米 泰国米里面common theme是如果袋子是白的，里面的米质量都一般，但是以下这几种袋子特别一点的米也好吃很多，绝对不是心里作用 /uploads/short-url/uSral72Bo7hHQSUpv55U3QpoC6v.webp?dl=1 /uploads/short-url/kwWUWhUfdN5GHE0eQbbkiHyI9N0.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/dD06GHzROBbF4ifC9CHhBOgAYtx.webp?dl=1 日本米的话里面的王中王品种是koshihikari，楼上的 Tamaki Gold 田牧是最贵的，kagayaki select 也不错，还有下面这个wismettac的 koshihikari 如果觉得太贵的话tamanishiki 也是不错的，经常有sale，是koshihikari和yumegokochi的hybrid /uploads/short-url/2zFpNOCCrOYPgQ8c5aQwWpX6diX.jpeg?dl=1 然后上次在hmart买的日本产的koshihikari跟加州的差不多，没吃出来不同 想吃brown rice的话推荐上面日本米的brown rice，都不错。都比锦/国宝强好多。 还有就是米一定要买今年的。2020的米是old rice，味道会差一点。
推荐买个好的电饭锅lol
好米 + 好电饭煲 + 多淘几遍洗干净淀粉 + 合适米水比例 + 煮好了翻腾一下出水汽再焖几分钟 = 完美米饭
这是红国宝，还有黄国宝，黄的好像更便宜一些。这个价位的还有富贵花（calrose），它的好处是美国店如walmart也有，我记得以前walmart更便宜些
大家喜欢的多是中短粒米，长粒米里泰国香米和印度basmati米都挺好的。糯米也可以买长粒的，比短粒的便宜很多 吃brown rice的话，我建议吃basmati米，因为这个米本身的那种气味和质地比较适合这么吃，短粒米的糙米版，味道不佳
倒是很好奇又没有比较方便淘米的装备
之前吃红黄国宝，后来发现calrose就一直在walmart网上买,省去了到中国店背米的痛苦
/uploads/short-url/mVbqoyZzyPik5WyQSkZs5yWdBqg.jpeg?dl=1 日超有卖，就是价格比田牧常规版还感人一点点
然而去年的米当时也是新米，也会有label。要是label上标年份就好啦。
个人习惯做米饭的时候掺入 30%-50% 的糯米，非常能增加黏度和香味
怎么头像没有了？
/u/wulei24 mers做饭好吃吗
她只会做米饭？
SunShine MoonLight Koshihikari/Akitakomachi. Hmart有售，两种都好吃，已经吃了不知道多少袋了。 /uploads/short-url/1xIUZna56FNimfOZ2OVflKh5C0j.jpeg?dl=1 价格跟田牧米差不多， 不过我还没试过田牧米，准备下次试试看。
籼米金星买的比较多，Sam’s/Walmart/Costco都有
吃泰国香米的人这么少么。。。吃过日本的，还是觉得香米一颗颗的好一些
uncle: 雪花米 这个看过， 谢了
costco 卖的不好吃。
同意，吃米无数，这个米最好吃！
难怪不涨球 光去蹭饭了
我经常买https://trf-ny.com的米，虽然我吃不出多大区别，但是在盲吃的情况下室友能吃出这家和亚马逊上Nishiki米的区别，而且觉得这家的米更好吃。
我基本只吃长米，泰国香米东北大米都挺不错的。短米口感太不适合我了。之前被田牧包装吸引，买了一袋试试，强忍着才吃完
可能是我太挑剔了，在美国买过的米就没有让我印象特别深刻的 福临门稻花香是明显香一些，不过也没给我特别惊艳的感觉 至于雪花米锦米之类的我只能说……能吃……现在全靠糯米/糙米或者其他谷物给主食增香 可能小时候吃过的一种米给我的冲击实在过强
zacksz: 在盲吃的情况下室友能吃出这家和亚马逊上Nishiki米的区别 大哥，nishiki是18块钱15磅，你这种是15块钱5磅or 45块钱15磅 $18 vs $45, 能比吗？ 我盲吃的情况下也能吃出A5和牛跟超市牛的区别啊 你要不要搞点价格相近一点的盲食，比如那$45 vs $35 Tamaki Gold
标题不是说好吃的大米吗？也没说20块钱左右的好吃大米吧… 加了个盲吃 data point 主要是说虽然价格贵，但也确实吃得出味道区别……
过年了，去大华买个福临门东北大米就当过过年了。确实贵，5kg就要19.99 /uploads/short-url/kOYSexdXWQ0iBZ7tecjCEudzlZU.jpeg?dl=1
还可以 泰国香米 5kg 24
一好一坏盲吃再吃不出来区别的话 真就hmmmm
有很多美国产的日本品种米 其实吃起来和国内东北大米差不多 也还不错了 如果真的想吃那种特别优秀的可以去日本超市买日本进口的 但是要注意精米日期 一般超过半年的我就不买了 没必要花这个钱了 如果价格不是问题 推荐买the rice factory家的 他们家的米都是日本进口的 而且你下单才给你精米 他们家在纽约和火奴鲁鲁有实体店 其他州可以去网上买 https://trf-ny.com/ 或者 https://the-rice-factory-honolulu.square.site/
比较好奇 有什么推荐吗
有啥推荐吗
这完全看你个人了。。。。我一般喜欢soft一点 sticky一点 但都不过分的那种 然后挑新米 挑有折扣的买
看到这个链接 想到之前在weee上买过一个金龙鱼的五常 可真是他娘的太难吃了 就和垃圾馆子用的那种南方大米一样 是又不粘糯又没有油水 totally piece of shit 一个红色包装的 大家看到一定要避开 真是越想越气
看个人偏好了，有嚼劲的推荐红国宝，配合IH电饭锅有加成，特别香口感特别赞； 喜欢软软的口感搭配味道突出的菜肴如咖喱，推荐印度的basmati，暂时没有踩到雷。
你说的那种特别难吃的南方大米不会是籼米吧… 南方粳米也好吃啊lol
ddhi: 是又不粘糯又没有油水 听起来就很像是我会喜欢的那种米，我恰好不喜欢吃粘糯的米所以你还记得是买的哪一款吗？搜了一下不知道是不是原香稻那一款？
因为当时这个大华没有稻花香
一般来说日本品种的话越光米是最好的（就是你看袋子上有こしひかり的字样的）
墙推锦米 /uploads/short-url/8JPuOAJxFgpTHnU9f9BQ6bHPA6J.jpeg?dl=1
不懂就问，不同品牌/产地的koshihikari有区别吗？
我还是喜欢泰国香米，现在只买带泰国原产地标识的牌子，还没踩过雷
都吃过，怎么感觉田牧米比别的米好不到哪里呢？
不同牌子的吃起来有稍微的差别，我一般都是买最便宜的加州产的，因为那么点差别不值得多花钱
更甜一些
我也是，只吃带标的泰国香米，各个牌子的味道略有不同，但没有吃到特别差的
品质保证
谢谢，下次试试
价格非常亲民。
就是那个 https://www.sayweee.com/zh/product/Arowana-Northeast-Rice/21665 劝你别买 真的 太难吃了 我不算挑大米的 我女朋友吃完真是直摇头 这米只能做个炒饭什么的 但是如果真的想做炒饭 为什么不用泰国香米呢
为啥这么贵，walmart上20lb的也只要20啊
金龙鱼要买这个 https://www.sayweee.com/zh/product/Arawana-Brand-Panjin-Rice/50488
质量不一样
家里国宝吃的慢上周爆出米虫，跑的到处都是，大伙注意 做米饭时放一点黄油/猪油可以有效提高口感
costco最重的袋装大米里面有黄颗粒和黑色颗粒大家有遇到吗
买的Brown Rice?
在Nijiya买得北海道大米，感觉特别好吃。 美国很多大米，虽然写着日文、韩文，但是是加州产的（并不是说加州产的不好）。
在一个台湾朋友家里吃到过一次台南16号，蛮好吃
简单，捡贵的买就好了
不是brown rice
刚刚买了田牧米和田牧胚芽米，都感觉非常普通。。帮大家拔个草吧 并不是越贵越好吃 田牧吃着毫无感觉，不香也不甜，胚芽米说营养好？这确实吃不出来，单说口感的话也比较普通 吃到现在还是这个包装的koshihikari最好吃，粒粒分明， 还比较有嚼劲 （纯属个人喜好
田牧我也觉得一般，彩锦好吃点
越光米还是好
Sunxiaochuang: 田牧反正是我在美国吃到的最好吃的美国产的米了。 多谢推荐，真没想到是美国产的
特别对，还有就是用热水煮，升温更快更均匀
按照楼上老哥的推荐买了加州的越光米，确实还不错挺好吃的，比之前买的牡丹好吃一点 但是贵接近一半了，而且黏，毕竟是寿司米可能不太适合煮饭 我个人还是喜欢稻花香吧，米香很浓郁，比寿司米浓郁不少
一开始在村里中超都买这个，感觉也挺一般的…
我也觉得tamaki gold 没有那个wismettec的koshihikari 好吃，而且后者价格比tamaki底不少
意大利产的用来做甜品的那种大米 口感很韧 香气也足
十袋五常九袋假，五常巴掌大的地方能产多少米哈哈
再推荐一个 柬埔寨的米 适合炒饭 比泰国茉莉米香 价格还便宜 就是不太好买
马克大米大
国宝不错。锦米在pandamic期间质量有明显的下降，我还吃出过。
有啥价格亲民的好米推荐吗？最好是美国超市里有售的？
锦米挺好吃，Walmart什么都有
大家知道哪能买到 五常大米/东北大米/盘锦大米/稻花香 吗？Weee和大华都没货。 一个多月没吃到了闹心死了，各种日本大米都吃不惯，没有米香
本东北人表示感觉东北大米没有日本大米好吃，去日本超市买新鲜一点的贵一点的日本产大米很好吃，网上有些日本米我感觉就是太久了，导致米不好吃
Mark下，一直是哪个便宜买哪个
唉我最近也一直在刷，不知道是不是停止进口了。
我觉得如果是煮米饭，用精致一点的米，任何寿司米都很好吃啊，如果是煮粥，挂壁米就行了，挂壁米米浆浓稠度低一点，反而适合做白粥
开车去大统华
/uploads/short-url/6E94ZR9G13ST4iDR9ZCFoKVQ034.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/Awi6UOV0N411xzVnqSJo529RxR7.jpeg?dl=1
They are the same thing, just diff price due to size, one is 4.4lb the other is 15lb
我sb了，谢谢
这个网上卖的好贵啊。上次在日本超市买的15lb只花了31刀
15lb $31 很合理，我这边超市也卖那价格 不过说实话没觉得tamaki gold 比其他便宜一点的koshihikari 好吃
我觉得这个帖 推荐某米前有必要介绍一下你的大米偏好 现在这个帖里就是有各种相左意见 但又说不清是喜欢/不喜欢这个米的哪一点
最近吃印度香米挺不错的，这个可能见仁见智吧。跟日本米换着吃
泥潭种草冲了tamaki之后发现也就这样。一点香味都没有，米粒也没有很弹
国产东北米尤其金龙鱼，煮饭的时候那香味都怀疑是不是加了香精。美国产日本产米都没有这个香味
已经完全放弃这边卖的米了 即使品种对也有可能不是新米
Weee上买过koshihikari的旧米都不知道多久了，米粒off white都不算，能称之为黄色
实在买不到，可以国内找转运公司海路运过来。我知道我家附近这个华人群。食品类的是27rmb/kg。等以后我fire了就一次运上几袋子国内最好的东北大米吃个够
也不用等fire 加上转运跟这边中超的价格差不多的$30/5kg。
国产面粉看着很雪白的，里面是有增白加工的 不清楚你说的off white是个什么程度，但是自然的小麦和稻米是不会纯白的吧
LBJ: 金龙鱼 有一次在朋友家帮忙洗米，他家就用的这个米，当时香得我。。。
肯定不是雪白。如果手边有2022新米和以前旧米，一眼就能看出来，新米有接近透明质感。 /uploads/short-url/4D9p3UpfsXAhjYZCqJx5fmlwfhh.jpeg?dl=1
美国买bleached flour也一样吧
这都有大米的帖子了，但没有面粉的帖子。是不是应该开一个美国好吃的面粉的帖子
哦嗯嗯很明显的区别，吃起来呢？我买米都没注意看
我已经成了可以吃costco白国宝的人了
我跟你相反，喜欢吃日本大米，五常大米吃不惯。
实在买不到五常大米，最近去日本超市挑了个贵的，真是非常不错，又香又粒粒分明又有适当粘性又不软趴趴，比锦什么的普通日本大米强多了 /uploads/short-url/chukjt7PbWoSIqFyqBsUioVmose.jpeg?dl=1
没人吃糙米吗
虽然有点晚了，但是我还是建议在谈米的时候把吃粳米的和吃籼米的区分一下 比如我就只会拿粳米煮粥。。
同意。亞馬遜有售類似，技巧是搜product of Japan然後看袋子上寫了某某地地名的，如果知道喜歡哪地的直接搜地名和產期。貼一個我之前的私藏：https://us.amazon.com/Koshihikari-Premium-White-Yamaguchi-Japan/dp/B07KWFC8HJ
这个做的难度有点大
得空又来看看。。
煲什么米饭都好吃的Cuckoo IH压力电饭煲： https://www.amazon.com/Cuckoo-CRP-DH06-Crp-DHSR0609FD-Electric-Pressure/dp/B0721ZMW8K/ref=sr_1_5?tag=uscardforum-20 便宜好吃的长春香米： /uploads/short-url/hqgIgCzd8BYYlkO8BbLXmkCRLQm.png?dl=1
这价可以搞日亚象印炎舞加变压器了 cuckoo这牌子这么贵的吗
Costco最近有合作，可以通过Costco买。
有时间研究一下这个牌子 现在我象印全套
感觉自己完全吃不出好坏，或许口感，口味有不同，但是只是觉得不同罢了，没有办法赋予好吃不好吃
了解 前几个月有折扣我入了这款https://www.amazon.co.jp/gp/product/B089M88J5N/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s02?ie=UTF8&psc=1 话说最近15lb的短粒米涨价严重 我现在一般买50磅/袋的Kagayaki 遇到新米那自然是必买
大家想买贵的日本米的话可以看看纽约的这家，https://trf-ny.com/ 新鲜去壳的，free shipping over $70 outside of NY
这家去逛过 属实吃不起
这个米好吃吗？最近99里都没看到佛祖，不过有这个长春米，另外想问下懂哥，Costco自有品牌的Kirkland Jasmine Rice好不好吃？50lb的价格居然跟三条女25lb的差不多
我嫌35刀 15lb 的tamaki gold太贵了（而且还不好吃），这些肯定吃不起 jadyeee: Costco自有品牌的Kirkland Jasmine Rice好不好吃？ 现在我就吃这个，不算难吃，过日子ok 最近在中超看到这种打折，味道不错的 /uploads/short-url/cWg3EsYUVVXLvCwwSyrevfbfxK8.png?dl=1
运费确实不便宜但也不是不能接受… 主要是美亚款式又少又贵 一次买了不少运费平摊到商品就还可以了
tamaki gold 去年吃了一波新米 我感觉不如 Koshihikari和Kagayaki好吃 但比玉锦好吃 要不是tamaki打折我也不买
完全赞同，我现在要买short grain 都是买kagayaki 或者那绿色包装的koshihikari，或者https://trueworldfoodsny.com/products/61302a74d0a491002d1e23c8/homare-white-rice-44-lbbg的koshihikari anon47782880: covid前这款新米日超经常特价在20以下 我好像看过17刀 我covid时候看到我这边hmart 有卖类似的日本进口koshihikari 也是大减价，估计卖不出去。我买了一包试试，感觉跟加州米差不多 现在都没见到了，估计没人买
Falanta: 要不是tamaki打折我也不买 不知道谁给他们的自信标原价那个价格的 hhh anon47782880: 但现在没有这种价了 被迫上50lb
Falanta: 不知道谁给他们的自信标原价那个价格的 hhh 我觉得很多人会觉得贵=好吃，然后家里不缺钱，就买tamaki gold 了。这种消费者冲着最贵的牌子买，当然不会知道便宜一点的牌子会更好吃
富山你这款 我还没见过 西部特供? 在这家店竟然卖这个价 https://trf-ny.com/products/toyama-koshihikari-e1?variant=43576474239210
是用的象印IH，唯一感受到的好处是洗碗时发现确实不沾锅。可能是个人比较迟钝吧，可以感觉到米饭的不同，但是无法把A认为好吃或者认为B不好吃，觉得都是饭
我LD以前和你一样 吃好米吃上两三年 遵守米淘5遍以上 严格控制水量的蒸法 现在吃什么米都能感觉出来差别了
画风逐渐走偏
我家人都觉得不错，挺粒粒分明的，香喷喷大米饭
交了这么多年智商税 便宜但更好吃的是哪个？猴哥能发个包装吗
/uploads/short-url/nYnket98psaANzWdXM3efN8Wqze.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/92g93lgWnDfMrjoWzjZBqrqWLbs.jpeg?dl=1
然后猴哥发的第二个就是你吃的
其实可以买糙米再买个精米机，不过问就是太麻烦了，蒸锅饭像做个菜一样。
这个15磅的要45$，每磅3$了。
我觉得雪花就还行 价格也不是很贵
楼主的那个锦米还不错的
第一个15lb的我们这里Hmart都要40刀了…
泰国香米 中国超市的米都能接受 其实更关心这边大米砷或者重金属含量都怎么样
一般直接sam买jasmine rice，十几块钱25磅贼划算味道也还不错 或者calrose，国宝，锦米 这几个也不错
Damn 你们hmart有这款泰国米么，非常好吃，而且前段时间减价到17刀 /uploads/short-url/rkje6NQhRW6oE0xTz5S6yy6YYLN.jpeg?dl=1
/uploads/short-url/x0P5Li3p4pt70dSYakhq8pGp5mM.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/r59xiPctBoc4fTUlmjiliq09Kb3.jpeg?dl=1 我只认世界第一泰国香米
袋子是白色的都不能吃 /u/divinebaboon
为什么不能吃，我吃了好几年了，我是不是快死了
divinebaboon: 泰国米里面common theme是如果袋子是白的，里面的米质量都一般 说的这个
我也在找好吃的大米。想要韩国餐馆那种煮出来油油的感觉。 现在吃的是这个。没什么特别的。。。 /uploads/short-url/dhYroJfJxdcWRxRZzybMhifeyAb.jpeg?dl=1
北美买亚洲产的米方差太大了。同类型米之内比较的话，个人感觉米的新鲜度对口感的影响要比品牌大。优先选常去的超市走量快的牌子可能会比较好
Asian Best is the exception to the rule, I have to admit But for $40, the quality is nowhere near what their price suggests
锦系列以前很好的，疫情之后买了几次都有好多虫再也不买了
17刀25lb值得买吗…
Asia Best? Yeah for sure, even if it’s old rice
Hmart on Instacart 47-30
关系好的东北大哥给我们在国内的家发的米，一次性发了大米小米总共发了100多斤。这里面就包括了10大盒从五常原产地发回来的稻花香二号大米，总共给了100斤大米。我这几天准备回美国往美国搬了7kg，每盒净重1kg。实在是太好吃了。我发现这个米，淘宝和京东上还买不着，只能靠人家给寄了，起码货真价实，不用担心是什么残次品，因为这种米就是拿来送人的。 我是不是一次性往美国带个一箱子大米，带7kg还是有点太少了，我还往美国背了河套雪花粉和张家口的莜面粉。米面全加起来就有几十公斤了 /uploads/short-url/3jsbLEOs4kUlNfqidmUXj9Voxgv.jpeg?dl=1
lala: 性往美国带个一箱子大米，带7kg还是有点太少了，我还往美国背了河套雪 米能从国内寄或者自己带吗？
Frank2021: 米能从国内寄或者自己带吗 当然可以啊
查了下说海关不给过啊。。。。
这我只听说带壳的大米不能带，反正我就直接带过来了。你说的这个我查了下，好像确实不能带
好的 谢谢
想买那个福临门的五常大米 有人知道哪儿买吗？
在Instacart买了一小袋Asian’s Best 被Shopper买成了Rice Bits…
divinebaboon: 大家想买贵的日本米的话可以看看纽约的这家，https://trf-ny.com/ 再推薦一下這家店，今天收到的米是11/30精米的。其實價格相比local日超的新米（8/9月精米）要便宜一些
日超买的免洗新泻米，圆短颗粒，粒粒分明不沾在一起，有嚼劲，嚼起来很甜很香有点粘，直接空口吃都很香
botan富贵花或者nishiki锦米，便宜，和国内的大米口感差不多
這家店還可以選 Milling Rate。。。 所以是下單以後他們現給你處理嗎？ And Brown rice就是沒有處理過的白米？一直以爲是另一個品種。。。
你买的是哪里的哪品种的米?
我那一單是下單日期後精米的。不知道其他時候會不會備貨。 brown rice就是沒有精米過
這裡主要買的是2023年北海道的yumepirika，湊單了一些別的 （其實我有更喜歡的米但是在美國根本無法入手）
那一般日超买的袋装大米都是完全精米的对吧
是的
ksoko: 更喜歡的米 展开说说? 下次我去日本试试
最近去會津偶然發現的ひとめぼれ，很喜歡。日本米我覺得普遍對我來說偏硬，這個比較軟比較粘，我很開心 他們的こしひかり也很好。 然而此地位於福島，只能自己獨食了，不怎麼適合推薦和招待了
我去店里买过,那个是现场精米
今天发现个苍蝇肉，the rice factory NY 有个permanent coupon NPC060 ， 3% off。本来是给the nippon club member 用的但是我随便google 就看到了
以前买了这个米在家做手卷吃，或是做寿司饭。都是加了寿司醋，再放一段时间才吃。从来没有煮完直接拿出来吃。今天发现过期了，就直接煮饭吃。 这太好吃了吧，粒粒分明，又富有弹性，甩红国宝和雪花几条街。就是贵。当时打折买了好几包，$8.8/2lb真空包装。 我现在不想吃原来的米了。准备试一试楼上推荐的koshihikari，比较比较看 /uploads/short-url/ckDjsqXP8TbsmIwbW04yNh2kfa.jpeg?dl=1
QAX: $8.8/2lb真空包装 太貴了。比日本米都貴。
来发个买米DP 纽约Little Neck Jmart 中国超市 之前没见过的美国koshihikari 叫 matsuri $30/15lb 有点贵 /uploads/short-url/wzVtIZUYoJmy18eDAzQaGSQdtA3.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/7opyzYJCJIBB7g974ilAACA5PfD.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/mFsItoW3ZlsZO3X8hsac0RFwX6X.jpeg?dl=1 日本北海道yumepirika $25/11lb 可能是老米？ /uploads/short-url/mDfI1SBcPQLEetjR3uGkBZnOwB.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/38pqFktoC8wP97fANJRusEIDrF5.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/hCCsc2cJDV6rEVyljChaT5FtTdx.jpeg?dl=1 日本北海道 nanatsuboshi $27/11lb 新米 /uploads/short-url/uqvRo2Q6HcujU4xj1qpG5MXi4p5.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/mvuuCjWDoGm6l54EBl6RECIo2El.jpeg?dl=1
感觉很便宜呀？美国产的那些什么 Shirakiku Koshihikari 和 Tamaki Gold 好像都比这贵很多，这个进口的怎么这么便宜
One thing to keep in mind 美国产的一般都是15lb bags 日本的都是5kg/11lb bags 所以价格要一下再对比
我看了所有人的回复下面总结一下： 不知道该买什么
divinebaboon: yumepirika 這個口感偏黏，光澤很好 看顔色好像是有點陳了 divinebaboon: nanatsuboshi 這個口感適中，適合配炒菜。 紐約就有新米了嗎。。。好羡慕 divinebaboon: One thing to keep in mind 美国产的一般都是15lb bags 日本的都是5kg/11lb bags 所以价格要一下再对比 local中超錦 $22 / 15lb，爲什麽不直接搶錢呢
中超應該學習本地超市標注單位價格，https://law.justia.com/codes/california/2005/bpc/12655-12656.html
刚买了这个… /uploads/short-url/1SWCbHf09nDwqgPssh5Xs5CKUTC.jpeg?dl=1
學長要不退了吧。。。
這款彈性和黏度都很得我心，新鮮煮好就是高級日料的飯那種感覺，只是小貴 Takema: 學長要不退了吧。。。 試一次再說，說不定喜歡呢
猪哥你开玩笑么 这个15磅通常是$37左右 你这个15磅的话要$70
可是这是instacart呀
still。。even with the coupon trick this is just not worth it, better to use the trick on something that’s not this inflated and buy the rice elsewhere
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instacart 含泪 markup 100%
田牧 屑
在超市看到wismette koshihikari $43，玉锦 $38，matsuri golden koshihikari super premium $36。新手不知道怎么选。该买哪个？ /uploads/short-url/zrJGdtCLOEeeoTuzTdhsvOO5dd3.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/wswTJQRQ7XXB4P4oR4RHe8ghHDD.jpeg?dl=1
没人吃过这个CJ的天下一米吗？前两天买的$17.99/15lbs，在这个价位我觉得无敌啊，软糯适中，有点类似韩餐店那种米饭，granted我只吃过黄国宝，sekka，nishiki之流，吃不起日本短粒米 /uploads/short-url/zQhtZoNJk7lO5yOSSulwS3GXM2d.jpeg?dl=1 电饭煲用的是东芝的IH电饭煲
的确是下单后现精 不过有一点不好是他家用的是小型精米机 会有一些碎米而且米粉会比较多 需要多淘几次水才能清
推荐matsuri golden koshihikari , 虽然我没吃过但是我这边的比wismette的贵 而且美国koshihikari 应该不会差太多 玉锦 是Koshihikari 和 Yumegokochi的混种,建议第一包买pure koshihikari
/uploads/short-url/e1YiWlw5qjdR54jMcxCJzhEkLBp.jpeg?dl=1 今天在weee买了这个米，相当不错，糯，又颗粒分明，有嚼劲，我觉得比tamaki gold好吃。价格也很无敌。
weee现在15磅16快钱。前几天看见想买，后来决定买利川大米，下次换这个试试
你这价格血贵啊 玉锦应该是相对便宜的 基本28 15磅
湾区这里H Mart是很贵。我只是正好买别的所以去看米（各个超市选择应该是差不多的？）。不准备在这间买，marukai应该比较便宜
湾区h mart这么可怕吗 我看的价格是nynj的h mart的
对，这里h mart就是比较贵。marukai就好多了。wismette koshihikari和tamaki gold都29.99，玉锦27.99（都是15lb）
这个上次买了一袋确实很不错，这两天只要12.88，又囤了一袋
今天Hmart田牧打折 15磅39刀 居然是最便宜的15磅Koshihikari…… 大家有知道MA哪里比较便宜吗
我周五买了两包大米，今天weee降价了，找客服price match了。。。
买这个 /uploads/short-url/dMOpPbf28jFZxTNFvl9kmCjSVV7.jpeg?dl=1
电饭锅影响有多大…一直用的是aroma挂壁rice cooker但是现在觉得饭没饭味 是米的问题？难道rice cooker quality还能decay吗
我感觉煮的久很重要 便宜电饭锅都是十五二十分钟就熟了，味道差很多
和我一样买个象印Induction Heat加Koshihikari 不要留遗憾
米泡水泡透了再煮，熟了先不開蓋燜十分鐘，有差。當然沒有高級電飯煲的差別大，但是有比較好
有差别的，来个日本牌子的有induction heating的，绝对吃的出区别。 还有米也是会有问题的，放越久，味道越差 你觉得人家米包上为啥要标注“new crop”？当然是越新鲜越好吃啊 老米用来煲粥吧。。 zhg: 大家有知道MA哪里比较便宜吗 boston chinatown的超市你逛过了吗，或者其他华人超市
好几年没去过Chinatown了 也好久没去过中超了 下次去看看
淘干净，上锅前泡个15分钟，滴几滴橄榄油再煮。这样煮出来感觉就没有难吃的米，当然好米更加分+++
谢猴哥！只是同一个电饭煲，最近几个月觉得不好吃了很奇怪 而且以前都是trader joe买的便宜jasmine rice，最近买的锦米、黄国宝（去年12月harvest，算旧米吗）反而不好吃…
Wait a second Jasmine rice 很香的 你后来买的加州米都是日本shortgrain variety，没有什么香味的 如果你说没味道的时候刚好是你开始买非jasmine rice的时候，那答案就在那里 想要香味一定要买jasmine
所以我这次买了一袋田牧 买了一袋亚洲最佳 看看娃喜欢哪个
我家娃都吃，但是日本米冷了之后有点chewy，jasmine 不会。我娃吃饭有时候超过半小时，这点有点重要
喜欢Jasmine去Burlinton Hmart买Asian Best吧 20lb 39刀 好贵
泰国米还可以试试香纳兰，我在国内都常吃这个，香味足并且粒长，可以做到颗粒分明，本北方人是粳米爱好者
我娃喜欢糯米饭，非常非常喜欢
糯米是哪一种
Glutinous Rice
今天入境美国，进了小黑屋以后放出来拿了行李之后被扭送secondary inspection，具体来说就是开箱检查。开了两个大箱子，看了一番以后就放回去了，问了一大堆问题。我从日本买了新潟鱼沼越光大米，两袋子，他们也是看了看就让我打包行李放我走了 edit：我买的zipair，国内某程上买zipair比在官网买便宜了将近1000rmb。我看这还有5个30kg的托运行李额度，就一次性拉满了。一个30kg的额度也就多200rmb，算下来比海运都便宜一大截
白米吃的少了 好买的就是锦 亚麻$1/lb很合适 首先换成日本IH的压力电饭锅 可以日本背/日亚直邮 不需要电压转换器 这个锅最大的区别不是白米 而是能把其他米煮出白米的效果 家里吃wild rice（智商税）。这个米非常难煮 外壳硬的和骨头似的 用IH锅的玄米mode可以煮到刚好开花的状态 非常绝。brown rice煮完是有点粘偏软的状态，白米煮完是粒粒分明又黏糯的状态。最喜欢的一个功能是煲仔饭 烧好的羊肉直接做手抓饭
你够hardcore的,多少kg?
这个在美国可以买到的
寿司米最大的问题不是贵而是煮法就不一样吧，比普通米步骤多一些 不过可以寿司米混杂costco最便宜的南方米稍微改善一下口感
好吃的不知道，但是costco的kirkland的米是真他妈的难吃
总共7kg /uploads/short-url/apo6m1YKubgyaFh5ry6VFY5itIF.jpeg?dl=1
说真的，我都是挑最贵的买的，5kg是在高岛屋看见卖的最贵的一款大米，没买有机的，有机的还要再贵50-70%。5kg的是免税57xx。2kg的是在超市随便买的一款，不过也要18xx了
你这个精米日期很完美了
那我下次去日本多背点大米，美国买不着的热门大米全买一遍
/uploads/short-url/fIe6ZknTJYikakDezRLYYa83lmF.jpeg?dl=1 最近去波多黎各旅行，吃到了他们的大米，当地饭店用的是这个，放点盐和橄榄油，不比日本米差。
May 3 - May 16 Mizuwa Marketplace all over US has this Hokkaido rice on sale，recommend you guys to grab some 有些地方的没这么便宜，德州和芝加哥的是25刀。
这个很好吃，去年在东雅图的Uwajimaya买到过一次，后来就没看见过了。 Update：今天去东雅图的Uwajimaya又出现猴哥推荐的Yumepirika，没打折要28刀，是3月14日精米的，这种比一般的越光米要更软更粘一点。我们家大人小孩很喜欢。 /uploads/short-url/1KkhmN3Rcwhj4AjqqsKU0wPMRc.jpeg?dl=1
这个太粘了 粘度满分
挖个坟。有谭友知道日本是不是越贵的大米越好吃，有深入研究过的老哥吗。我基本是在小红书上看的，因为我看不懂日语，只能在超市看个大概。看来性价比最高且美国买不着的是新泄新之助和晴天霹雳，还有个山形 xxx姬。这三款价格比较适中，性价比高点。我也在高岛屋买了其他的2kg装的，不过基本也是这几款。 /uploads/short-url/pgqeGH4j6mpm7SegoGudMNWlsPz.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/tMf7OjUCrnRIUQJUNuCbuniO389.jpeg?dl=1
竟然没人说金凤泰国香米 金凤香甜&软硬适中，一直都是米王吧
没见过。
hahaforhaha: 金凤泰国香米 https://www.amazon.com/Golden-Phoenix-Jasmine-Thailand-Pound/dp/B07BFLD5R6/ref=asc_df_B07BFLD5R6?tag=uscardforum-20 /uploads/short-url/bw0SNOrxjIs7cJ5lWvN5DFopc0c.jpeg?dl=1 我来美国就在一家餐厅门口见过一次
你准备搬回美国？
是啊，zipair五件行李额框框搬。我还买了北海道红小豆那些
不远万里，从日本带回来了快50斤大米。最好吃的还得是龙之瞳了。剩下的谭友可以自己看 edit：算了下是72斤，其中两斤昨天在高岛屋现磨的已经拿去蒸米饭了 /uploads/short-url/dOsUqzmgS66NYb7OHqa4yi2ZZuD.jpeg?dl=1
买了猴哥推荐的日本米，没吃出区别来，下次不买了
/uploads/short-url/2Jw3lIvLcMBS1xo3rmKkO4ia31q.jpeg?dl=1 @ 所有人 强推这款大米 QQ弹弹
以前一直吃的是胚芽米，健康一点。去年底去了趟泥潭国，饭店里的米都好饱满，空口都能吃一碗饭。回来后吃家里的米瞬间不香了，想问问有没有好吃的白米 ，接近东北大米那种饱满的口感的。
上日本超市买日本米，美国产的米的话我觉得性价比最高的是锦。舍得花钱可以看看https://trf-ny.com/ 但米的核心是新米，新产的米新磨的米一定比陈米好吃
我自己觉得國寶米挺好吃，之前在美国住了几年都是乱买大米随便吃，后来第一次买了國寶米吃的時候，那个惊艳感我到現在都还记得。大家好像是说黄国宝更好吃，但好像已经绝版了（？）Costco有这个红国宝 /uploads/short-url/96wuWJLbC5VIQmI7YHG1AO6lQi1.jpeg?dl=1
https://www.uscardforum.com/t/topic/47961 /c/life/foodie/22 受类似帖子启发（https://www.uscardforum.com/t/topic/46637等），大家来分享下你觉得好吃的大米呗？坐主食（米饭、粥等等），做寿司都可。 个人吃了很多Nishiki锦米，软黏适中，不喜欢粗糙的籼米（如美国常见的Jasmin rice）。想看看有没有更好的，但又怕买来一大袋踩雷 /uploads/short-url/nsjSpanFkp3dih8CqYQ3kNyXUKJ.jpeg?dl=1 来个钛金合并一下 /u/aqua
才知道米可以入境
从来美国起，买回来的米就没见长过米虫，哪怕在COSTCO买过一次50磅的Calrose吃了大半年，也没见长过。唯一一次长虫是回国时间太长（超过8个月），回来后，发现面粉和米都长了一些灰白色的小虫子，但也不是黑色的米象。 在国内买的真空包装的袋装米，放家里米箱里，2,3周就开始长虫了。 是国内这种不怎么处理容易长虫好一些，是美国卖的米出厂的时候加了科技？
为什么我三次在costco 买的大米都有虫子 买过不同的米都有 导致现在我对美国米有阴影了
我的元宝米长虫了
上次买的红国宝里好多…这么多年来第一次
这虫是从大米里面出来的？那吃过的大米都有虫的尸体了
对，米象的卵就产在大米里面
美国卖的大米都prewash过吧 另外美国很多地方都挺干的，除了潮湿的西南
你在国内跟在美国的地方气候一样么
确实，加州的大米产区都在central valley，比沿海地区还要干燥
怎么不长，我家买美国米狂长啊，日本米倒是不长？
主要是湿度差别，所以湿度是决定因素？
看你在的地方啊，midwest地区又干又冷基本不可能长虫
蛋白质含量upupup！
米里见过老鼠屎吗？
感觉美国部分地区还是更干燥
美国开空调的地方多，抽湿效果杠杠的
这个可能还真和湿度有关。坐标麻州，因为一年差不多9个月要开空调，放了一年的米也没见虫。还有一些饼干啥的，放在外面不封口，也不会变软。
坐标NJ 大米里满满是虫…
谁说没有。costco买的米遇上好几次虫了
+1 costco容易
我买的costco也从来没有，后来就直接开封了也不管了。是不是因为干燥？
最近发现了非常好吃的jasmine rice，而且价格都比别的便宜，是99 Ranch自己牌子的 /uploads/short-url/m9TxWLSi0PwpkCp2LLUpUOr7lPx.jpeg?dl=1 我敢说比asia best 和 royal umbrella 好吃。除了jasmine rice的香味，竟然还有点日本米那种咬劲
我在instacart上也看到了 就是可惜怎么不在tt上卖
在这米也能学到 活到老 吃到老
泰国香米可以欸
田牧和中粮稻花香 后者非常难买
99自己这款什么蓬莱米猴哥有没有吃过？蓬莱米是啥？ /uploads/short-url/uDsONTw3bsjS8PMXyGfWAiSP8qG.jpeg?dl=1
/uploads/short-url/ySgXB2qhseUid1jrIhGBYJ8Y6Ky.jpeg?dl=1 最近在吃这个 好吃是好吃，就是贵… 感觉premium太多了 下一袋应该不会继续买了 在朋友那吃过这个 /uploads/short-url/jeyoa6woN9KkYT0jn400jKLsjCd.jpeg?dl=1
/uploads/short-url/zbtSB8EGNo9HUqzTL6owudK2kvz.jpeg?dl=1 天上天下 唯zdz
买了一袋试一下感觉不太行……米有点软塌塌的。 而且这个香味有点不自然，让我想起来小时候用的浆糊
“浆糊”夸张了吧，我也买了吃得很香啊，孩子也很爱吃，你是不是水放多了？
可能没说清楚（改了一下），米单纯是有点软，“浆糊”说的是那个香味很像浆糊
我感觉跟什么三个娘们之类的泰国米没啥区别
我感觉这家还挺好吃的。。可能因为从小家里就是吃泰国香米
有人跟我一样基本吃不出米的差别吗？
有人买过这个吗 /uploads/short-url/3YPata6es1G5fObsX8XGAJeAMsd.jpeg?dl=1 特价$12/40lb
这么便宜？！product of USA？别是在棉花田里种的吧
对啊特便宜。想问问坛友有没有试过的
starlight: 西南 东南吧……西南都要旱死了。
After some googling I think it’s grown in Vietnam?
Weee!上买的，鱼沼地区产的大米。太贵了，就是买来尝一下，确实不错。 /uploads/short-url/7vuQCEG9Y8B5XAabxcTWDXAxtTv.jpeg?dl=1
泥潭国不是有rice shortage吗，价格都飞上去了
供出口的还是得保障
divinebaboon: 泥潭国不是有rice shortage吗，价格都飞上去了 不知道哎。可能这里卖更赚钱吧。5kg，$39.99
今年99的jasmine 不好吃了 /uploads/short-url/iLXAFV63HWUYAiaGOhzRCdb5DdK.jpeg?dl=1 长春好一点 /uploads/short-url/lO8jDmunVHyCf0DYjaWTrPiscY2.jpeg?dl=1