想吃国内的肯德基想到发疯
加州华人寻找KFC平替与复刻建议汇总。
1. 关键信息
- 主打平替:Hey Chicken(湾区)、猛男汉堡(湾区)、淳上炸鸡(温哥华)、98K(NY/NJ)。
- 复刻建议:香辣鸡腿堡、吮指原味鸡、田园脆鸡堡、龙虾塔可、Zinger Chicken Sandwich、麦当劳板烧鸡腿堡。
- 连锁店对比:KFC(美/加)、Jollibee、麦当劳、肯德基(国内)。
2. 羊毛/优惠信息
- 无具体卡种/优惠/积分/折扣/活动信息。
3. 最新动态
- #60 麦当劳复刻Snack Wrap(Menu back)。
- #58 自制鸡米花(鸡腿肉丁+辣椒粉,脆皮难搞)。
- #44 东边月花坊,西边猛男汉堡可试。
4. 争议或不同意见
- 童年滤镜 vs 现实:#7、#17、#38、#40、#49、#51、#53 认为国内味道退化或仅心理作用。
- 平替评价分歧:#8、#9、#11、#44 推荐不同店铺;#10 指出鸡腿肉/鸡胸肉差异。
- 健康顾虑:#28、#33 提及热量;#55 复刻教程太复杂。
5. 行动建议
- 尝试:Hey Chicken、猛男汉堡、淳上炸鸡、98K、麦当劳板烧鸡腿堡。
- 自制:参考小红书教程复刻麦辣鸡腿堡/鸡米花。
- 避坑:降低预期,优先选择口碑稳定门店。
家人们怎么办啊 我好想吃香辣鸡腿堡 吮指原味鸡 缤纷圣代 香辣鸡翅 新奥尔良烤翅 强暴鸡米花 我想的要死 la能买到平替吗
我想吃kfc蛋挞
【引用自 Jason111】:
强暴鸡米花
1000011271725×1759 104 KB
小红书有教程,你加这个做麦辣鸡腿堡
有十成甚至九成像(剩下全看你炸鸡技术了
刚吃完,鸡腿堡+辣翅+鸡米花+可乐,各种券一共28,价格还是小时候的价格,但味道已经没有记忆里好吃了
顺便问问看米国有无和国内类似口味的辣翅
本来其实就是高度工业化的预制产品,就没有那么好吃,只不过你的童年温存的的记忆欺骗了你的嗅觉罢了
湾区的hey chicken算比较接近的了,别的地方有没有不知道
湾区有个猛男汉堡算是平替,汉堡鸡翅都有那味
NONONO, 东大用鸡腿肉,西大(普遍)用鸡胸肉。口感就是预制稳定式的差别大
【引用自 smoothness】:
湾区的hey chicken算比较接近的了
【引用自 Ftndvh】:
湾区有个猛男汉堡算是平替
感谢 明天就去吃
说一个另外的比较好吃的炸鸡Dave’s hot chicken。之前大学食堂的tender给我吃出阴影了,但它家的tender真是真的真的太好吃了
想吃麦当劳的板烧鸡腿堡
在米国
没有 强暴鸡米花
只有 强暴鸡米华
国内kfc的味道已经大不如前
湾区还有一个名字大概叫肯德基的,在东湾
这个我熟,我回国前也是各种想念。去年回国后,特意试吃KFC。环境差(都是退休老奶奶老头子聊天的地方),东西并不好吃,油腻度爆棚。
好吃是停留在小时候的记忆里,并随着时间的久远,加上了想象并美化了的。。
和美国的KFC比,也许就好吃一点点吧。
但是和 英国/西班牙/法国的比,真的还不如伦敦/巴黎的KFC呢。。他们也有鸡肉卷和鸡米花。
【引用自 Jason111】:
la能买到平替
能的 华人区的王牌汉堡真的算不错的了 我每周都去吃
【引用自 Jason111】:
强暴鸡米花
什么干爆鸭子同款
老北京鸡肉卷!
ACE burger吗
只有在有各种联动的时候才会去KFC
kfc没有以前好吃了
是的 我在华人区吃过不少KFC类似的炸鸡 我个人口味觉得他家还原度比较高
如果是美式炸鸡的话肯定是首推Main Chick
怀念以前的kfc
萝卜小面包,土豆泥
我周末就去 馋死我了
你想一下熱量應該就能勸退了
餐品熱量明細(估算值):
餐品名稱
中文名
單份熱量(大約)
香辣鸡腿堡
Spicy Chicken Burger
480 kcal
吮指原味鸡(1塊)
Original Recipe Chicken
250 kcal
缤纷圣代(巧克力/草莓)
Sundae
220 kcal
香辣鸡翅(2塊)
Spicy Chicken Wings
240 kcal
新奥尔良烤翅(2塊)
New Orleans Roast Wings
200 kcal
劲爆鸡米花(中份)
Popcorn Chicken
380 kcal
總熱量:
480 + 250 + 220 + 240 + 200 + 380 = 1,770 kcal
哇 不到2k 卡诶 那我还能多吃点
【引用自 summitguy】:
好吃是停留在小时候的记忆里
這個話題好像之前討論過了?最好吃的永遠還是記憶中KFC的雞吧
【引用自 小二哥】:
KFC的雞吧
说鸡就说吧
有点性压抑了
这个热量相比于国内的其他垃圾食品来说真是太低了
一顿牛油火锅至少干下去2000卡
都不用国内 我在美国的麦当劳 这么难吃的地方都要吃掉这么多卡
墨西哥鸡肉卷
温哥华最近开了个淳上炸鸡 有点那个味道
吮指原味鸡我觉得这边KFC做的不错呀
在后厨干过一段时间,从此以后只吃m记
太简单了
遣返回国
还不用担心visa的问题
为什么来异乡受罪
【引用自 wsyzxlz】:
高度工业化的预制产品,就没有那么好吃,只不过你的童年温存的的记忆欺骗了你的嗅觉罢了
【引用自 summitguy】:
好吃是停留在小时候的记忆里,并随着时间的久远,加上了想象并美化了的。。
话说绝对了,就算都是工业化预制菜品,用料档次、制作工艺等的高低还是非常影响最后成品味道的。
举个非常明显的例子,麦当劳的麦辣鸡翅,过去几年为了节约成本,省略简化了油炸流程并选用了档次更低的辣椒素,后果就是虽然还叫麦辣鸡翅,但已经完全没有以前外酥里嫩的口感,同时低价辣椒素更容易让某些人群拉肚子,导致这么经典的单品口碑销量完全崩掉,后来麦当劳看不行又恢复了以前的工艺和更改了辣椒配方,这才重新回到了以前的品质。
这点我有绝对发言权,每年回国都必吃麦辣鸡翅,前几年难吃的要命,去年回去再吃就明显不一样,差不多回到了之前的水平。这点小红书、知乎非常多人说到了。
image1904×1640 522 KB
image897×1204 123 KB
暴露年龄了
去年刚回国就去吃了一次,马上拉肚子
东边可以试一下月花坊,西边可以试一下猛男汉堡
IMG_36991920×1440 242 KB
麦辣鸡腿堡
麦门
之前在UIUC上学的时候吃过一家老中开的奶茶店的汉堡,是那个味儿,叫 Teamoji
还有小时候肯德基的鳕鱼和黄金海皇星,不知道从什么时候开始就不卖了
这边popeyes不错 勉强替代一下
回忆总是带着滤镜 回国吃一次之后觉得也不过尔尔
米国的kfc和东大的kfc是一家
同感,似乎国内很多食物是童年滤镜带来的味道
我也想吃呀,可惜回不去
同意+1. 刚带小孩去吃了,反馈是-没有你说的那么好吃。
每次回国我狂狂点肯德基,不知道为什么,真的回国了,就好这一口
香辣鸡腿堡能搜到复刻的教程,看了一眼太复杂就放弃了
NY/NJ不怕喷射可以试试98K
我觉得是你去的店的问题,我回去吃了感觉就是记忆中那么好吃
10000112911280×1679 231 KB
用鸡腿肉丁和辣椒粉炸了点鸡米花,只能说厚壳脆皮还是难搞
板烧鸡腿堡
麦当劳今天刚刚复刻了个比较像的鸡肉卷!快去吃
Snack Wrap® is back
mcdonalds.com
Trending Now: McDonald’s Specials & New Menu Items
Wondering what's new at McDonald's? We're always cooking up new McDonald's specials, menu items, events, and more. Find out what's Trending Now!
After 9 years of asking, you win. Choose between a Ranch Snack Wrap and Spicy Snack Wrap, or double up and enjoy one of each. Waiting has a way of
9年啊九年
小时候条件差 逢年过节才能吃上KFC
你要是吃素一个月 扔根美式早餐的培根/香肠给你吃 你也觉得是人间美味了
10000113071280×2061 165 KB
今天看到了,这是热的冷的啊
早餐那个卷是冰的,我很难评
每次看见有人夸他们家的炸鸡我都给点赞
来哥伦比亚吧,这里提供原版国内鸡米花+ 香辣鸡翅
IMG_72591920×2560 514 KB
味道咋样,感觉国内的是炸鸡加番茄酱,略有不同
可能是你已经变成无趣的大人了
吮指原味鸡 yyds
【引用自 leonet】:
这边popeyes不错 勉强替代一下
吃了一下,不是KFC的味道,但也是不错的炸鸡,不过我感觉有点太咸了,而且肉有点柴
【引用自 puffmolly】:
强暴鸡米华
强暴基米哈
真不错 我去吃了 汉堡是一模一样的味道 但是新奥尔良烤翅不太一样
可以冲zinger chicken sandwich了 不能说和国内辣堡一样 但是在北美绝对算极品了
我也是,每次必点,他家品控真是牛逼,几十年了味道还一样
窜稀汉堡哈哈哈
这玩意是不是只有万恶的加州才有
诶 这我还真不知道 但我确实在加州
【引用自 Jason111】:
香辣鸡腿堡 吮指原味鸡 缤纷圣代 香辣鸡翅 新奥尔良烤翅 强暴鸡米花
这些都只能说差强人意,我最想吃的还是田园脆鸡堡和龙虾塔可
塔可都好几个月没上过了吧
为什么?因为中国肯德基有盖浇米饭么哈哈哈
【引用自 Jason111】:
平替
Jollibee ?
加州zinger sandwich 跟国内八分像 洛杉矶这里还有一些模仿国内的汉堡店做得还可以