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为AA正名(经济舱餐食)

内容摘要

美卡论坛AA经济舱餐食获好评,对比UA及国泰表现更佳

关键信息

  • 体验主体:用户 @Sanmuxizi 近期乘坐 AA 经济舱回国(去程 UA,回程 AA),对 AA 餐食及服务表示惊喜 [1]
  • 具体菜品
    • 正餐:鱼炒饭配藕片、素鸡切片;沙拉含豆腐干和鸭肉切片 [1]
    • 早餐:炒面饺子 [1]
  • 服务细节:经济舱一上飞机即提供热毛巾(用户称此前未在美国航司见过此服务)[1, 13]。
  • 延误处理:达拉斯航班因雷暴备降奥斯汀,AA 安排住宿(用户自选 IHG Atwell),并提供机场餐券(金额有限,仅够星巴克消费)[1]

经验与数据点

  • 特殊餐预订技巧:UA 经济舱也可预订特殊餐(如非素食印度餐),需提前在选餐时选择特殊餐选项,且能享受快速上餐服务 [2, 11]。
  • 航司餐食横向对比
    • AA vs UA/国泰:用户认为 AA 此次餐食优于 UA 和国泰 [1]。但也有观点指出 UA 从 IAD 出发的航班(如 UA803)餐食极差,而从 Dulles 出发可能有螃蟹饼等美味选项 [6, 10]。
    • AA vs ANA:AA 商务舱量大管饱;ANA 经济舱即使点两轮小食仍感饥饿 [5]
    • AA 内部差异:AA128 航班商务舱烤鸭被评“难吃”,但半年前的鸭肉面尚可 [12]。另有用户认为 AA 餐食整体水平提升,或得益于国内供应商变化 [15, 16]。
  • 特殊餐体验:有用户反馈犹太洁食(Kosher)虽制作认真但食材单一,口感像“酸酸甜甜的糊糊”,难以辨认内容物 [3, 4]。

争议或不同意见

  • 供应商变化疑云:部分用户推测 AA PVG(上海浦东)换供后餐食改善,此前曾提供冷三明治;另一观点认为可能是国内配餐整体口味更契合华人胃口 [8, 9]。
  • 北美航司评价两极:一方认为北美跨洋航班经济舱餐食并未如网络传言般不堪,甚至优于部分亚洲航司 [17];另一方则对特定 UA 航班体验极差 [10]

闲聊脉络

讨论从 AA 单程体验延伸至 UA 选餐技巧、其他航司(ANA、国泰)对比,以及特殊餐(Kosher)的实际食用体验,最终回归到用户因本次良好体验考虑未来优先选择 AA 回国 [18]

原始内容
--- 第 1 楼来自 Sanmuxizi 的回复 (2026-06-04 07:12:05 PDT) ---

这次回国做的都是经济舱,去程UA,回美做的AA. 感觉AA的饭有进步?!这个鱼炒饭真不错,里面还配了藕片和素鸡之类的切片,图片看着一般但是真是不错,比国泰、UA都好吃。沙拉里面竟然是豆腐干和鸭肉切片?!早餐忘拍了是炒面饺子!也不错!而且一上飞机就给了热毛巾(经济舱)! 飞达拉斯的时候遇到thunderstorms deferred to Austin, 但给安排了住宿(选的Ihg 的atwell), 给了机场餐卷、金额可怜不过够再星巴克消费。 总体感觉比UA强 /uploads/short-url/w05WBq9FTloPM2g3uYMh2JcX5lN.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/f9Xc1jJb0PxHeSuCIZu9ooPlHM7.jpeg?dl=1

--- 第 2 楼来自 charliemisaka 的回复 (2026-06-04 07:14:01 PDT) ---

看着确实比UA强 另外给坐UA的一个建议,点餐提前reserve非素食印度餐,上次从英国回来LD试了一次,随机到了羊腿咖喱饭,给整个商务舱香迷糊了

--- 第 3 楼来自 waltonwing 的回复 (2026-06-04 07:15:58 PDT) ---

以前聽說猶太潔食做得比較認真,訂了一次,上來一砣酸酸甜甜的糊糊,吃完了都不知道是啥

--- 第 4 楼来自 charliemisaka 的回复 (2026-06-04 07:16:35 PDT) ---

做的认真可能是指比较kosher,食材选择就少了嘛

--- 第 5 楼来自 dietcola 的回复 (2026-06-04 07:16:55 PDT) ---

aa商务舱也不错 量大管饱 ana的坐了几次都是点完两轮小食还饿着肚子下飞机

--- 第 6 楼来自 fredz 的回复 (2026-06-04 07:17:02 PDT) ---

UA从Dulles出发的有个什么螃蟹饼还是啥,贼好吃

--- 第 7 楼来自 Sanmuxizi 的回复 (2026-06-04 07:17:11 PDT) ---

学到了不过是只能商务点是吧?

--- 第 8 楼来自 QF30 的回复 (2026-06-04 07:17:14 PDT) ---

回程 可能国内配餐更符合口味吧

--- 第 9 楼来自 crystal_key 的回复 (2026-06-04 07:17:22 PDT) ---

看着确实比打航的chicken or pasta强 aa在pvg换供应商了吗,上次坐还是给的冷三明治

--- 第 10 楼来自 charliemisaka 的回复 (2026-06-04 07:18:11 PDT) ---

没吃到过 IAD去HND的UA803难吃哭了

--- 第 11 楼来自 charliemisaka 的回复 (2026-06-04 07:19:04 PDT) ---

经济舱也可以的 选餐的时候选特殊餐就行 还能保证快速吃上饭

--- 第 12 楼来自 pasible 的回复 (2026-06-04 07:19:39 PDT) ---

aa128商务的那个烤鸭 难吃的不行 但是半年前坐的时候鸭肉面还行

--- 第 13 楼来自 Sanmuxizi 的回复 (2026-06-04 07:19:59 PDT) ---

这个确实也可能、不过实在是比UA吃的强的多、而且经济舱给热towel的时候都惊呆了,没记着以前美国航丝有这服务呀

--- 第 14 楼来自 Sanmuxizi 的回复 (2026-06-04 07:22:47 PDT) ---

可能是、这换的给个赞、我本来都打包好了吃食准备吃自己带的了、因为实在是没有任何期待,结果是个惊喜

--- 第 15 楼来自 ohsilence 的回复 (2026-06-04 07:24:55 PDT) ---

去年坐AA回美国的餐食是我经济舱吃过的最好的,比以前坐的AA吃的强太多。感觉AA可能确实吃的变好了,当然也可能就是国内供餐变好了。回国的今年体会一下。

--- 第 16 楼来自 Sanmuxizi 的回复 (2026-06-04 07:27:46 PDT) ---

可能是这个原因,两年前做的aa回美吃的没这么好

--- 第 17 楼来自 逗你玩儿 的回复 (2026-06-04 07:44:28 PDT) ---

实话说 北美航司跨洋航班餐 没有泥潭很多人说的那样不堪

--- 第 18 楼来自 Sanmuxizi 的回复 (2026-06-04 07:48:55 PDT) ---

AA餐食要是保持这个水准的话、以后回国就它了、中转村村通也方便