如何在京都挂壁吃十顿
针对京都十顿拉面体验，坛友补充了具体排名、咸淡对比及大阪支线推荐。
1. 关键信息
- 拉面选购建议：用户 @hiker 给出详细口味排名：優光 清水店 > 諭吉本舗 > 猪一 ≈ 優光 乌丸店 ≈ 麺や 凛々。
- 口味特征：相较于东京，京都拉面整体偏清淡，基本无需主动要求减盐；其中“碧葉”的盐拉面被评价为最寡淡。
- 排队情况：京都排队压力较小，多数店仅需排几人，远好于东京。猪一需取号。
- 扩展地区：评论区延伸到了大阪，推荐了“麺処天川”（背脂酱油）和“鶏soba座銀”（白汤）。
2. 羊毛/优惠信息
无
3. 最新动态
- 大阪支线：用户分享了大阪“人类みな麺类”的超大块叉烧（肉量惊人）。
- 互动反馈：楼主确认是在众多餐饮选择中主动选择了十顿面。
4. 争议或不同意见
- “挂壁”定义：多位用户认为拉面已属中端消费，真正的“挂壁”应是 7-11/全家饭团或吉野家。
- 饮食多样性：质疑为何去京都只吃拉面，而不尝试乌冬面（Udon）或蘸面（Tsukemen）。
- 用词争议：对楼主使用“原地升天”形容美食表示调侃。
5. 行动建议
- 怕咸党首选：偏好清淡口味的可尝试“碧葉”。
- 排队策略：避开高峰期去猪一取号，其余推荐店基本可随到随吃。
- 性价比完善：建议楼主后续更新各店具体 Price Point 以供参考。
标题党预警。说挂壁，是跟潭里的名店摘星帖相比而言，并没有硬核到连啃十天便利店。更准确的说，本帖应该叫如何在京都（游客区）爆吃十顿（自认为好吃的）碳水。十家基本都在河源町或东山清水附近，距离潭里喜闻乐见的 HP，Hilton，还是 PH，御三家都在双腿能丈量的范围内，在此分享给各位潭友。 #p-7945595-h-1猪一 白酱油的叉烧拉面，汤底清香柔顺，相当 balance 的一碗。缺点是叉烧猪肉味有点明显。加点的小碗豆腐扇贝饭清爽可口，非常推荐。 /uploads/short-url/gEcXNCPCvz9cHBE0ORnTf2Czs6O.jpeg?dl=1 #p-7945595-h-2麺屋 優光 (乌丸店） 清雅的盐味拉面，挑不出毛病的一碗。叉烧饭有点一般，给拉面拖后腿了。 /uploads/short-url/l2HsoBRBO7KluF2sibhCQZYPslC.jpeg?dl=1 #p-7945595-h-3百歳牛肉麺 三条名店街里的兰州拉面。当你的中国胃在京都街头无能狂怒时，这辣油香味绝对能救命。 /uploads/short-url/81lGavFdwIaFeMtMR8HXXsJ81n2.jpeg?dl=1 #p-7945595-h-4自家製麺 碧葉 老板是个极具个性的大叔，完全一人运营。他家的盐味拉面非常清心寡欲。 /uploads/short-url/jGKZmwXhfpgZhsbeduJgPGLW8yK.jpeg?dl=1 #p-7945595-h-5祇をん 麺や 凛々 特制鲣鱼汤底香气扑鼻，醇厚浓郁。缺点是面多肉少（自带薄薄两片鸡叉烧，必须加肉），典型的“碳水刺客”。 /uploads/short-url/spCrg5YCIlPRJ8noMKiyhPo8R1B.jpeg?dl=1 #p-7945595-h-6優光 清水店 撤回前言，他家的特制盐拉面才是全场最 balance 的一碗！汤底，面条和叉烧契合度堪称完美。 /uploads/short-url/v9REq9d7JHCBOJmkgm0V91SLSgh.jpeg?dl=1 #p-7945595-h-7満福牛肉ラーメン 看上去像是黑毛和牛加持的豪华版兰州拉面，但小哥说是日式+韩式+中式，辣油是 Shanxi 还是 Shaanxi 的。属于观光核心区的魔改风。和上两家一样离 PH 很近。 /uploads/short-url/zemP6WSueCkoEzaGrwLA1XiVell.jpeg?dl=1 #p-7945595-h-8焼飯と麺 最充满“肉欲”的一碗，食肉动物狂喜，大口吃肉的满足感拉满。 /uploads/short-url/a8nI7TzuOGiJ1mlnfrllCd6O9Av.jpeg?dl=1 #p-7945595-h-9和牛らーめん 笑門 酱油和盐汤底的吃多了，也可以试一试“京都味噌”。不会过于浓稠，小碗和牛饭也不错。 /uploads/short-url/vFt3L0GgqnieEFLAJJ2FWEpudIh.jpeg?dl=1 #p-7945595-h-10京都和麺 諭吉本舗 这家的菜单，拉面+和牛，看着最像专坑游客的智商税，违和感堪比烤鸭配火锅。结果啪啪打脸，这竟然是十顿里最让我惊艳的一碗！ /uploads/short-url/sIT9yPjtwYcyM7Zce0zmQCcHAMF.jpeg?dl=1 #p-7945595-bonus-11Bonus: 唤醒灵魂的早饭 早饭吃啥？作为碳水爱好者，当然是去 https://www.uscardforum.com/t/topic/463800！铺上满满的咸菜，热汤下肚，一口直接穿越回小时候在长辈家吃的泡饭味道，最佳 comfort food。 /uploads/short-url/4A324sf91ABpAu2ycVeZBUNDTMi.jpeg?dl=1
怀疑你是著名博主爱池面，哈哈哈哈，顿顿都是面
这个适合我家，四只爱吃面的动物 谢谢楼主分享
/uploads/short-url/zhUuBDVQmtjHOJ6eeXwwRq9Yytu.jpeg?dl=1 搭版推一下之前去吃過的入鹿TOKYO 六本木
入鹿我觉得很难吃，远不如面屋优光
竟然没有 /uploads/short-url/oVNI3MxCjXAWSqmbETlnJK9Dqe2.jpeg?dl=1
一直吃面感觉会腻啊，而且都是差不多的面
老规矩先喝汤
不会便秘么
没有拉桑最爱的松屋我不是很认可
这才是我该收藏的美食帖子 谢谢lz
/uploads/short-url/xySrPdlIoU8tC1wVvRSFSJbxTsh.jpeg?dl=1 /uploads/short-url/ioWQ6NwkhwH8mzmclNAlygnIip9.jpeg?dl=1 这家感觉也还可以
指点一下是哪家？去尝尝
狂吃早餐沙拉
恨不得自己现在原地升天，并滑翔俯冲落地京都开始大吃特吃
大晚上的，看着都好吃，感谢分享。
京都拉面没有其它地方那么咸，日本人会觉得 bland，不知道是不是吃的游客多的
馋死了c
已经饿了，但是吃不到
有一说一论上菜时候面的卖相 拉面真的无敌 不过一连吃十顿面楼主也太强了点吧
如何在京都 总结 挂面 吃十顿
能不能给这些面来个排名
太爱吃拉面了吧
个人日式拉面口味是 盐 > 酱油 > 豚骨 > 味噌 所以这些让我排的话是 優光 清水店 > 京都和麺 諭吉本舗 > 猪一 ~= 優光 乌丸店 ~= 祇をん 麺や 凛々 > 自家製麺 碧葉 > 焼飯と麺 > 和牛らーめん 笑門 另外两家是改良版兰州拉面
原地升天是这么用的吗 哈哈哈哈
不是，都到京都了，不吃乌冬吃拉面？最次也得吃蘸面啊
这叫挂壁吗 那我从711罗森全家买三明治和饭团边走边啃是算乞丐嘛 但看着真好吃，我收藏了
千万别炒股
难点是排队吧
来京都很多次，基本打卡过了，现在就是为了解决一顿饭，吃得满足
基本不用排，要排也就是几个人。猪一是取号。和东京那些排队名店没法比
馋了 但只能吃一兰
全是拉面
就想问一下，哪家比较清淡，觉得日本的拉面都偏咸
建议lz加上价格
京都拉面整体不像东京那些百名店那么齁咸，我吃过的都不用让减盐。文中写到的 碧葉 盐拉面最寡淡
10顿面就没别的选择了吗？
哈哈是在众多选择中选了十顿面
想着在京都也是饿了几天，好的吃不上，差的不想吃
吉野家*10
下次去京都挨宰有饭吃了，感谢分享 顺路分享大阪的两家： 麺処天川 每年都会去吃，连续三年了 叉烧味道很足，有一股生火腿的清香。 不管喜不喜欢酱油都要先试试他家背脂酱油！ /uploads/short-url/3kLCH1o96Tl6czo0tcygiUc1oOE.jpeg?dl=1 鶏soba座銀 很少吃白汤，无法评价。 别问我上面这一坨都是什么，我也不知道 总之很鲜很好吃，味道融合度满分！ /uploads/short-url/3ye0Y09yknVkdppVGJ3FI7sHYRX.jpeg?dl=1
这吃的很好了啊
感谢分享，看起来很棒 大阪路过多待得少，只吃过 wa 附近的 人類みな麺類。虽是连锁，但那块肉大的让我难忘（照片只看到浮出海面的冰山一角）。。。 /uploads/short-url/qTfTb4yTZL12Xp3eBX53dwjLqwb.jpeg?dl=1