湾区Resy上新 日式自助烤肉Ushiya
湾区Resy新店Ushiya烤肉评价一般，且限制两人起。
关键信息
- 店铺信息：位于湾区 Milpitas 的日式自助烤肉店 Ushiya Grill，近期新上架 Resy 平台 (#1, #30)。
- 价格定位：普通档 $35/人，Premium 档 $55/人 (#1)。
羊毛/优惠/政策变化
- Resy 报销：该店新加入 Resy，可用于消耗相关信用卡的 Resy 报销额度 (#1, #30)。相比之下，口碑更好的 10 Butchers 无法使用 Resy 报销 (#22)；而姜虎东单点消费约 $100，也适合用来做 Resy 报销 (#23)。
经验与数据点
- 用餐限制：该店不接待单人食客，必须 2 人及以上起接 (#2, #26, #28, #38)。
- 点单规则：每次限点 6 盘，但下单间隔无限制，可立即续点 (#12, #14)。
- 肉质与体验：
- 负面评价：多位网友反映其肉质廉价、口感柴，属于 Gen BBQ 水准的 AYCE 质量 (#7, #12, #20)；刚开业时还可以，现在下滑严重 (#24)；调味重，生牛肉邦邦硬，甚至有网友吃完后身体不适 (#29)。
- 中性评价：有网友认为性价比还可以 (#2)；也有人觉得肉质还行，但卫生一般，且自己烤费时费力、易烤焦 (#33)。
- 背景信息：该店为国人所开并非日本人，且有网友贴出了卫生局的检查报告 (#10, #43)。
- 竞品对比：网友推荐的烤肉梯队为 10 Butchers >> 姜虎东 >> Ushiya (#19, #29)。姜虎东单点（如 short rib 和 brisket）肉质尚可 (#40, #44)；10 Butchers 体验极佳但价格昂贵且不支持 Resy 报销 (#22)。