最近想要升级咖啡机了，有啥推荐

学生时代买了Breville870陪我快乐了5年，后面升级了磨豆机DF64，最近有点蠢蠢欲动，又想要升级咖啡机本人了…预算2000-4000，有什么推荐吗？

之前入门款研究很久，预算往上打反而不知道买什么了，一点功课没做，很想来当伸手党了…也不知道这个预算合适吗？不合适就攒钱或者等deal再来…

（在看辣妈的Micra，mini好像超预算；有听说Rocket也不错…我现在很困惑自己的需求和最重要的是什么0.0 每天目测就是1-2杯咖啡的家庭用量，如果有朋友来最多也是一次出品3-4杯的样子…多了我也不干了 希望可以一边萃取一边打奶泡，这样双锅炉好像是必备…其他的我啥也不知道了…

你是懂生活。牛马还触碰不到这个预算的咖啡机

只对breville做过功课，后来入手了881

这个预算可能oracle系列还不错？

应该不考虑一体机了…不过感谢推荐 我来研究他的卖点 再来发现一下我的需求

咖啡不是牛马续命工具吗（用更多的钱买咖啡/咖啡豆/磨豆机/咖啡机，费更大力气工作来赚更少的钱

我用coffee pods续命就行了，其它时候逛泥潭照样可以赚更少的钱

要想一边萃取一边打奶泡可能确实需要双锅炉。

手持 rocket r58 + philos，之前用的niche zero，去年升级的磨。

预算够的话建议直接辣妈，hhh，r58使用下来感觉打咖啡非常好，但是打奶泡确实压力小了点。

前段时间入手了ecm synchronika ii和varia vs6，感觉都很好用

Breville Oracle Dual Boiler?

心念念rocket appartamento 好多年了，甚至产品都迭代了两次，但还是没出手

辣妈的那几款怎么选？

Gaggia Classic Pro 然后魔改Gaggiuino，多好不知道，但是保证再也不想折腾了

有钱就推荐这款
【引用自 ImagineFlying】:
辣妈Micra
小成本就这款（我自己在用）
【引用自 starlight】:
Gaggia Classic Pro 然后魔改Gaggiuino

我觉得Rocket颜值赛高 真的好好看 我确实奶咖喝的多 也在看R58 感觉大家最后都是上辣妈

没用过太好的，不过年前差不多处境，后来淘到了带PID的小S感觉够用了. 连续两三杯cap无压力，蒸奶力度也够，唯一一点不好的就是蒸奶空间不是很足

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感觉任何带PID的dual应该都行，其他的就要么追求静音泵或者好看了 要改的话其实gaggia和小S都能改

gaggia

so far so good. 五年了都没什么升级的动力。想升级可以走gaggiuino

Rancilio Silvia Pro X?

这个花拉得啊！专业！

$20包邮收LZ的DF64，我是学生谢谢

哈哈还有待改善，基本10杯里面只能拉正3到4杯。不过最近减肥还是espresso喝得多，没怎么打奶了

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你这真的太专业了！

我是上一批GCP受害者，md换完控温mod之后锅炉出问题，又拆开换黄铜锅炉，又累又费钱

你们真专业

我现在已经用手磨+手冲好几年了

咖啡机是个无底洞 总想升级

召唤泥潭decent DE1推广大使

@vczh

当我手冲的时候我也没想着精进技术 光想着买买买了 手磨搞定之后 就开始控温壶各种

我感觉一方面品牌品控重要 另一方面大家都是修理大师…动手能力极强

同推ecm，用了1年感觉完全没啥问题，正常保养似乎就足够了

真不错！我是超级懒，直接跳过手动咖啡机了。上了个2000多的全自动咖啡机。感觉味道差别不大，观感一般。

想问问一边萃取一边打奶有什么我想象不到的好处吗？第一口会特别香吗？

nespresso就够续命了

你这个预算起码一半要留给磨豆机的，现在80mm刀盘的价格已经降下来了，可以考虑P80什么的。咖啡机说实话不同价位段的区别没有磨豆机那么大，如果平时奶咖做的多买个双锅炉的，或者也可以考虑Fellow新出的那个Series 1。喜欢辣妈颜值的可以买，但辣妈只能做最传统的定压espresso，不太适合追求可玩性。

主要是快吧…早上打工人还是时间不够多啊…我可以接受预热久一点，起床先开机等个半小时，但是做完一杯或者两杯最好可以快一点…还有就是朋友来的时候…也会想要快一点…主要是现在breville 870本身打奶泡也巨慢…做一杯感觉要五分钟了…有时候想帮P2做一杯就没空吃早饭了（于是我选择不给他做

感觉升级就是升不完的…去年升级了DF64V然后配了意式的刀盘，是我第一次明显感觉咖啡风味上升/更稳定了…现在想升级咖啡机，看完发现升级了咖啡机也要配更好的磨…

【引用自 ImagineFlying】:
DF64V
好家伙，上来一看发现机器已经比我的好无法推荐了。毕竟我最近花钱升级到baratza的grinder想着至少能推荐一下grinder，一看妈的grinder也是比我升级完的要好……

一步到位不存在的，买了之后才会发现自己需要的是什么 你磨豆机如果不打算升级的话，全部预算够Decent DE-1了，我觉得比辣妈啥的可玩性好多了

要等半个小时？要不接个智能插座，设定好起床前就启动开始预热

最后都会走向手动加压 手动加热 手动出水 手动萃取

自动咖啡机 哪有全手动来得有体验感

我出50

买好东西还是要有那个时间享受啊。不如让P2学会萃取，你来拉花，立省几千。我家就这样

我出$51

【引用自 ImagineFlying】:
辣妈
两台zs

就是 几千的机器我想都不敢想啊

目前OL的口粮能搞到低于0.2刀一个pod 不错的也能0.4往下拿到 反正加奶大差不差

直接上全自动咖啡机吧

一劳永逸

别哄抬物价了，不要逼我跪下来求你们

如果是为了续命可以考虑全自动

如果是为了享受咖啡我推荐手动的磨豆机+手压咖啡机

在marketplace上一个好的磨豆机大家也是在这么抢的，要学会面对现实。。。

没错，我觉得decent de1也非常符合泥潭留学生的气质，关键是这个质量价位算非常便宜了，普通人用固定的方法就能很快做出来，用flow based profile 甚至可以做到只调磨豆机和水的温度，喜欢钻研的还能把它做成各种各样离谱的设备，我甚至拿他手冲过

如果就想喝一杯好的拿铁，辣妈Micra确实是普通家庭用户上限，出品稳定，做一杯合格意式浓缩很简单。GS和Mini的提升就是批量出杯能力更高，质感颜值更好，但家庭使用overkill。

E61机器首先排除Lelit，这家是意大利咖啡做工比较差的，美国还卖的死贵。Rocket和ECM都可以。我上台咖啡机就是Rocket R58，体验也不错。不过E61这个架构还是太老了，预热慢，烫手，预浸泡需要接上水。

如果是想“玩咖啡”，浅烘浓缩，压力流量曲线之类新奇玩意。美国境内我推荐Decent DE1 Pro。优点是好玩真的好玩，5分钟预热，体积小，。缺点是不能同时打奶泡，而且不是高贵的旋转泵。但是可以做浅烘浓缩和各种奇特的萃取，比传统意式可玩性高很多。

【引用自 ImagineFlying】:
现在想升级咖啡机，看完发现升级了咖啡机也要配更好的磨
DF64其实也可以了，我一般说的是至少要弄个niche duo不过现在有关税问题，变贵了

不过半年前开始学习烘豆，那才是便宜的开始，生豆基本用1/3 - 1/5的价格就能拿下，节省的钱早就超过玩磨豆机的支出了

【引用自 Geared2play】:
辣妈Micra确实是普通家庭用户上限，出品稳定，做一杯合格意式浓缩很简单
我提出反对意见，decent de1比辣妈最低配便宜，上限要好得多。辣妈作为商业机器出身，其实做的最好的feature是快，但这在家里根本用不上，你一次就喝一杯。虽然decent学习曲线陡峭，但是泥潭都是phd，这点小事根本不是问题

【引用自 搞钱不到钱只能玩卡】:
OL的口粮能搞到低于0.2刀一个pod
怎么搞？

【引用自 Geared2play】:
如果就想喝一杯好的拿铁，辣妈Micra确实是普通家庭用户上限，出品稳定，做一杯合格意式浓缩很简单。
我现在发现好像最适合我需求的又不费脑的确实好像是辣妈Micra了

Decent DE1 Pro之前没有了解过 我看着瞳孔震惊中

这个学习曲线有多陡峭啊 不能copy paste吗

反对无效 。所以我加“普通家庭用户”的定语了。大部分用户是懒得折腾，找到份量和研磨度甜点能稳定出杯就够了。最后颜值和牌子也很重要。辣妈的家具属性也不能忽视。

另外我也是Decent DE1用户，这破拖拉机什么德行我知道。不懂咖啡的朋友过来问，这机器看着挺好，得好几百吧？当听到这机器3000多的时候，都流露出看傻子的表情

decent只是不懂得做用户手册，里面有很多压根不需要怎么操心的profile，都是我自己玩发现的，完全就没怎么宣传过

【引用自 Geared2play】:
当听到这机器3000多的时候，都流露出看傻子的表情
这个还好，我误入了咖啡发烧友圈子给我推荐的decent，那个人自己用的辣妈+weber eg1，觉得我不肯花钱跟傻子一样

如果要买磨豆机，避雷 Fellow Opus Conical Burr Grinder，卡粉卡得飞起，每次磨豆子，一半都卡在机器里了，要拍打机器才行。我还买了个白色的，做清洁也难。真是买了个祖宗。

另一个祖宗是 Gaggia Classic Pro 咖啡机，半自动的，得自己量一杯espresso的量。我后悔淘汰了我以前那个全自动的小机器。。。

rocket appartamento，心水很久了一直没有买

手动是对的，除非咖啡机能跟称接起来，不然都得自己量

另外对于想要入门的新手，如果你们没研究过磨，一律推荐niche duo。DF64虽然也好，但是容易买到盗版

【引用自 Geared2play】:
“玩咖啡”，浅烘浓缩，压力流量曲线
我感觉我还没有到那个境界 我只是喝中深烘奶咖的普通人0.0

E61的话我感觉很多人推荐Rocket R58 颜值也很可 但是价格也不低啊 再咬牙就可以到Micra了 我现在纠结Micra还是Silvia Pro X（价格瞬间下降 好像也符合我的需求）

decent还能做手冲，而且效果还非常不错，质量吊打那些水壶拿不稳的人，特别好玩

感觉被伤害了…我就是手不稳感觉每次都在做洗锅水的人

我当初的预算上限就是R58，但凡多点预算就会上辣妈。Silvia Pro算是平移，升级力度太小，以后肯定还要升级的。而且辣妈相对保值，基本所有地方都能维修。

楼里没人推荐micra吗？ 我是从全自动升级到micra 玩家。只是想一次到顶做好喝的咖啡但是没太有时间研究变量的话，推荐micra。 机器做工真的很好，日常maintaince也简单。私以为与其2000多入个e61, 不如一次到位选 la mar，而且这几年价格见涨，一年多点以前我入手的时候好像才3900，早买早享受

【引用自 hencilla】:
只是想一次到顶做好喝的咖啡但是没太有时间研究变量的话，推荐micra
这个就是非常符合我的现状 我感觉我已经选出来了要什么了

rancilio和辣妈micra二选一吧，我买了lelit退了，又买了ECM又退了。最后还是转向了辣妈，朋友又rancilio质量也很不错。建议如果想给厨房增色无脑辣妈，情绪价值拉满，而且你都开始看辣妈了，很难回到别的了。最后兜兜转转还是会买的不如一步到位。

调个压力都要拧开盖子扳手调节螺母，实在是，还是decent用平板直接控制方便

是的，希望有一种机器预热快，像nespresso那样便捷，然后出来的espresso风味还足

以我有限的5个样本看 目前最得我心的就是倒闭家咖啡机了 简单快速设计合理快速便捷 LZ的那种完全闲置 每天一个流程下来连磨带打再洗涤收纳 完全不想用

难道就我一个人用一个摩卡壶走遍天下吗

【引用自 vczh】:
节省的钱早就超过玩磨豆机的支出了
超过烘豆机器和电费/燃气的支出了么

新年咖啡deal和商超液化库存

烘豆机其实并不贵，就等于多买了个磨。电也就是平均手冲一杯一美分吧

那你得喝极浅烘手冲。预热快（fellow热水壶烧水猛如虎），风味足，操作简单，清洗容易

感觉gaggiuino差不多就是个傻大粗点的decent，装了之后只用了default profile再也没折腾过

大佬开个帖子教我们怎么烘豆子？

lelit bianca 用了6年了，没什么毛病，不过看到国内卖1万出头觉得有点冤大头。 下一台不知道升级什么，觉得linea mini有点无趣。。。

新时代感觉确实应该dencent

感觉这两年还有很多类似decent的机器

mini可以拿到10% off 真的就爆了micra了 咖啡机这东西 如果你每天都喝1-3杯 真的建议一步到位 另外每次看到有人提DF64 我都忍不住要喷一下这辣鸡磨豆机抱歉

倒闭家是那家？

我不喝水，连奶泡都不打，就追求浓缩和全脂牛奶融合的味道

如何可以拿到10% off？

mini 和 breville 比的话，有多大区别？值得升级吗？我breville买了六七年了，不知道要不要升级。话说breville虽然打奶泡速度慢，但是可以控制得更好，可以打的非常细腻（细到像镜面一样，用公司的商用机一直打不到这么细）。

牛马用了很多年Breville870, 依然没有想法要换, 哈哈

跟集美们学的 找voltage coffee supply 发短信要折扣

抛开情绪价值(最大提升 ) 我觉得主要差别在于稳定 我之前的878 同样的研磨 一会儿出液快了 一会儿又慢了 很影响心情 mini萃取和打奶可同时进行 打奶泡容错高速度快

【引用自 mewtyj】:
我之前的878 同样的研磨 一会儿出液快了 一会儿又慢了
我的就是878 每天早上只有第一杯是稳定出液的 连着做就不行（第二杯往后都会压力不足，只能让机器歇一会儿再做）

那你就应该更懂我啥意思了 尤其是家里有p2的话 经常是需要连出两杯 配合brew by weight 的话效率高很多 总结下来这东西多花钱主要是为了提升体验而不是追求性价比 878奶泡我也会打 但是你现在再让我用回去 我肯定是不愿意的

breville用了，摩卡壶用了，法压也玩了，最后发现真谛是这个

https://www.target.com/p/hamilton-beach-12-cup-programmable-coffee-maker-black-46290/-/A-52580270#lnk=sametab

terra kaffe tk-02 这个能先租 不满意退了

你跟P2每次都喝2 shots吗？我一般都是1 shot所以刚好够用

mini的奶泡效果怎么样？

对zszs

楼主最后决定哪一个了吗

刚刚把两个豆做的能喝，里面门道太多了，我觉得far away from能开帖子

经典消费升级，花 $4000 买 La Marzocco，然后骗自己每天少喝一杯 Starbucks 迟早能回本

加一 我现在是870能用 但是出液不稳定加慢慢慢 已经可以用870稳定拉花除了觉得真的很慢 早上两个人都急需咖啡的时候就会有一个人选择克制自己的需要 晚一点再喝

哈哈哈 我倒不觉得是每天少喝一杯 我是想着如果能用10年的话每天只要一块钱哈哈哈哈哈哈（遇到想买的东西就这样算账

【引用自 LoongIsSmart】:
每天少喝一杯 Starbucks
然而潭友都是星巴克自由的

换之前的想法是 先省省钱 一步步来 后来过了好几年发现这玩意居然也一个劲涨价 好像最后并不会省到钱 果断入了

我觉得还是把钱花在豆子上，做手冲比较简单，装备只要一个磨，一把烧水壶和一个电子秤就行了。疫情期间回国隔离，我甚至在隔离酒店里喝掉了两包豆子

而且手冲不加奶，不用担心摄入过多的卡路里，有滤纸过滤，也不用担心胆固醇。

lounge里的那种咖啡机怎么样？全自动的，感觉出来的咖啡味道也不错。

价格更贵吧 能大量出品的商业机都不便宜

手残党手冲冲不出来啊 水温严格控制 奈何手抖 每次都不知道自己在干啥

真的 价格年年涨 真的早买早享受

不行吧，除非没得选，我都是拒绝喝全自动的。差太远了。

我是劝要买就早买

手冲了十几年表示，前面那几个步骤豆子、磨豆机、水温都控制好，你冲成什么样儿都大差不差。经历最开始每个步骤都精确测量，学了经典和各种新的手冲法，最后有自己的粉水比，手冲就基本目测。

不过现在不喝手冲只做 espresso 了，也在寻思升级咖啡机中

可能是滤杯不对。前几年特别流行V60，因为咖啡世界冠军都喜欢用，但是容错率太低。好用的手冲壶也比较重要。 我个人推荐用Kalita或者Origami之类蛋糕杯，浸泡萃取居多的滤杯容错率很高。V60现在除了深烘烘豆子基本不用了。手冲其实手法只占20,30%，豆子和磨豆机才是大头。

我就是用V60 很久以前用过聪明杯 感觉还不错 然后换到V60感觉还不如聪明杯 反反复复后面觉得可能是我的手法和味觉有问题 遂放弃手冲 还没有试过蛋糕杯 之后有机会试验一下

瑞幸 · Blue Bottle 的改良版 V60 coffee dripper 也很不错，增加了容错空间，和 Geared2play: Kalita或者Origami之类蛋糕杯 异曲同工。

这我有，但个人不是很喜欢，流速太慢了，而且必须用自家的滤纸，别家的蛋糕滤纸会再降流速。 最喜欢的还是Origami，锥形滤纸和蛋糕滤纸两用，好玩好用。追求极致甜感的萃取，我最喜欢Kalita 155三孔小滤杯。

Geared2play: 好用的手冲壶也比较重要 Fellow非常新手友好 还可以分享一个给decent做的，开个advanced profile然后5 pour 4 rest，不过得用他们家的half scale不然太厚了放不进V60 1号 # Decent for Drip Coffee ## Pour - {TEMPERATURE} - sensor water - pressure goal - flow limit 1.0mL/s - pressure 0.8 bar - transition fast - maximum - time 1 min - volumn 500 mL - {WEIGHT} - move on if (disabled) ## Rest - sensor coffee - flow limit off - time 30 sec - weight off ## 20g/300g 50/120/180/240/300 ## 20g/270g 50/120/170/220/270

全自动的目前没看到好拆卸清洗的 虫子霉菌的 维护频率低了根本遭不住

搞钱不到钱只能玩卡: 虫子霉菌的 这也是为什么不要辣妈而言decent的一个原因，水箱自己洗根本不可能，最后还是加热棒好维护

个人感觉v60这种就适合light roast稀一些纯黑当水喝 当water flavoring了算是 手冲和espresso属实不是一个东西了

美式做得好效果也是跟手冲不相上下的，但是这需要很多学习的精力

我直接买了电解银扔水箱里 注意别档出水口就好 RO水残留一点点氯其实就已经ok了 反正我几年只添水也没看到任何问题 主要是咖啡接触的地方有机物太多了

emmm没吃过细糠 主要是手冲那种清澈感感觉压不出来 除非过一遍滤纸

直接一步到位mini吧，micra我看也不行，跟个玩具一样，买回来女票直嫌弃太袖珍了，cup clearance跟玩一样，上了mini后再也不用想用什么杯子，至于nespresso，咱们聊的不是一个东西啊各位，同是咖啡差的有点远

也不一定要双锅炉，rocket appartamento 貌似是子母炉吧，价格也合适，我疫情时候买的，用了好几年了，还是非常的好用，跟朋友的r58比差距没有很大，家用足够了

水软问题就不大，比如西雅图这边的自来水，硬度只有20多一点，很久都不会结块

湾区公寓发现波动很大 冬天tds能150+但是夏季就50左右 但是还是RO了放心省事咯

我记得辣妈在美国有指定水源，一个是西雅图的自来水，一个是必须是加州水源的Crystal geyser，否则会失去保修。说明这个机器还挺脆

vczh: 加州水源的Crystal geyser 这么nb的么，前几个月Scott Rao来了趟加州我看他也是用Crystal Geyser在那冲，没想到这么权威 反正crystal geyser确实比arrowhead水软很多，后者巨硬，每烧一次必结垢

There are a couple bottled water options that meet La Marzocco standards— Poland Springs (on the east coast) and Crystal Geyser (if it is bottled in California or South Carolina – check the label) are great options, and we often recommend them in our Solutions Department.

看来是我默默忽略了east coast

Linea Micra没有shot timer 对我来说是个硬伤 话说如果平常只喝拿铁 从ecm升级到辣妈 有很大区别吗

可以再买一个acaia 称连上去，但是都要自动化了，有这么多钱为什么不买decent bengle

看了大家的讨论，决定买Philips 3300了。

acaia 好像只能连mini?

又去搜了一下，才发现Micra得改程序，还是用decent吧

Lelit bianca，从疫情开始那年到现在用了五年了，每周做backtrace descale，到现在一直出品很稳定。 就是磨豆机实在是拉跨。 现在1000 以内的预算哪个磨豆机值得入手啊

这两个怎么搞

每年storyvalle（拼错可能 搜帖子吧）这几年都会有个特价活动 液化除了woot这种只能本地随缘了 本地都是液化店大多数情况都是小牌子有点随缘但是运气碰上了一次就能囤一年半载的胶囊 囤了好多0.1～0.3的意大利产ol pod品质完全对得起价格 woot以前官方vl外包装破损但是sleeve完整的能到0.6 但是最近貌似都1～1.1涨的飞起 但是ol还能压到0.3～0.4 amazon有些时候大牌ol特价也能到0.4 喝过几个完全ok 配合九折amz其实也可以了 反正我胶囊都是奶咖med或者dark 胶囊就算放久一点反正密封问题不大 话说回来Nespresso那个公司飞碟形状的胶囊是真的鸡肋 见过特别便宜的pod 但是机器价格上天