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SF Fine Dinning小费给多少

🛍️ 败家 作者 skywing 原帖 #483346 ↗
内容摘要

加州餐厅小费与附加费争议，如何合规应对。

1. 关键信息

  • 餐厅：Niku Steak House。
  • 账单问题：6% SF Fee 未提前披露，气泡水收费 $10。
  • 服务与菜品：服务不错，牛排味道佳。
  • 法律依据：加州法律小费 100% 归员工；未披露费用可要求移除。

2. 羊毛/优惠信息

  • CSR Credit：$450 余额，$250 奖励失效（#10）。
  • Amex Platinum：钛金会员可享 CSR 奖励（#9）。

3. 最新动态

  • 周末外默认 0 小费（#13）。

4. 争议或不同意见

  • 小费比例分歧：25%（#1、#8、#15）、19%（#14）、9%（#2）、0（#3）。
  • 扣小费建议：直接扣 6% 附加费（#12）。

5. 行动建议

  • 要求移除未披露附加费，按菜品原价给 19-25% 小费（#12、#14）。
原始内容
--- 第 1 楼来自 skywing 的回复 (2026-02-12 23:06:40 PST) ---

最近去Niku Steak House花CSR Credit，一结帐直接写了6% SF Fee，甚至气泡水收费十刀。不过服务确实不错，隔壁桌走了以后我看服务员甚至比着桌上的纹理反复调整盘子/杯子的细微相对位置。

因为手里加giftcard一共有450刀credit，所以直接给了总计25%的小费正好花完，但是好奇这种餐厅正常小费的情况下应该给多少服务员才不会在心里翻白眼呢? 20-6=14%吗?

--- 第 2 楼来自 guabi1 的回复 (2026-02-12 23:07:16 PST) ---

15-6% = 9%

--- 第 3 楼来自 258 的回复 (2026-02-12 23:07:18 PST) ---

0

--- 第 4 楼来自 skywing 的回复 (2026-02-12 23:07:50 PST) ---

至少要给个服务员不会悄悄翻白眼的吧( ͯω ͯ)

--- 第 5 楼来自 UnionPay 的回复 (2026-02-12 23:09:10 PST) ---

太有实力了

--- 第 6 楼来自 gin_m 的回复 (2026-02-12 23:09:18 PST) ---

v我50 不然我翻白眼

--- 第 7 楼来自 UnionPay 的回复 (2026-02-12 23:09:58 PST) ---
--- 第 8 楼来自 skywing 的回复 (2026-02-12 23:10:12 PST) ---

按20%算其实也就多花了20刀小费credit，味道确实不错，属于是吃过的最好吃的牛排

虽然自付的话我是不会去吃的…

--- 第 9 楼来自 UnionPay 的回复 (2026-02-12 23:11:55 PST) ---

钛金会员还不知道csr怎么撸吗

--- 第 10 楼来自 skywing 的回复 (2026-02-12 23:17:40 PST) ---

纳尼，哦我靠对啊，前两天扫到过一眼但是没往心里去…就当体验卡了，痛失250刀

--- 第 11 楼来自 bigsur 的回复 (2026-02-12 23:18:02 PST) ---

到星期五了吼

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--- 第 12 楼来自 liver 的回复 (2026-02-12 23:20:43 PST) ---

Gemini建议不要扣小费（因为 “Under California law, 100% of a tip belongs to the employees. The owner cannot touch it.”）而是叫经理说 “This 6% surcharge was not listed on the menu. Under California’s new price transparency laws, you cannot charge a mandatory fee that wasn’t disclosed upfront. Please remove it from the bill.”

虽然感觉直接扣小费省事很多

--- 第 13 楼来自 JayChien 的回复 (2026-02-12 23:21:11 PST) ---

週末之外都是0 不討論

--- 第 14 楼来自 liver 的回复 (2026-02-12 23:37:10 PST) ---

如果是我的话可能一码归一码吧，
【引用自 skywing】:
服务确实不错
【引用自 skywing】:
味道确实不错
25%
【引用自 skywing】:
6% SF Fee
-6%
【引用自 skywing】:
气泡水收费十刀
Fine dining气泡水默认收费，10刀是正常价格，所以我不会点

所以19%

--- 第 15 楼来自 flywire 的回复 (2026-02-12 23:50:56 PST) ---

fine dining 25～30正常

普通餐厅给20

所以我基本不出去吃

--- 第 16 楼来自 marche 的回复 (2026-02-12 23:52:52 PST) ---

取决于下次薅credit还来不来这家

--- 第 17 楼来自 UnionPay 的回复 (2026-02-12 23:54:21 PST) ---

只吃pickup

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