抖音: 日本没有一顿饭是好吃的
日本食物两极分化,中餐对比下更显难吃。
1. 关键信息
- 日料评价分化:部分认为难吃 (#4, #25, #26, #103, #108, #109);部分认可特定品类如汤咖喱、烧鸟、甜食 (#62, #67, #72, #90, #91)。
- 中餐对比:多认为中餐更丰富好吃 (#8, #17, #38, #53, #68, #84, #88)。
- 地域与习惯:口味与饮食体系相关,美式中餐与正宗差异大 (#5, #10, #16, #22, #41)。
- 预制菜与添加剂:日本被指为预制菜老字号,踩雷率高 (#44)。
- 签证与人口:日本发卡松 (#69)。
2. 羊毛/优惠信息
无
3. 最新动态
无
4. 争议或不同意见
- 是否客观:存在“吃得惯=客观最好”的争议 (#92, #93)。
- 餐厅评价:老半斋、淮扬店名店衰退 vs 仍有人认可 (#71, #76, #77, #80, #86)。
- 怀石与法餐:高端日餐性价比与评价分歧 (#100, #105, #91)。
5. 行动建议
根据个人口味偏好选择,不必强求一致;尝试怀石前做好预期管理。
https://x.com/JapanBanZaiLove/status/1987114195838771246 https://x.com/JapanBanZaiLove/status/1987114195838771246 https://x.com/JapanBanZaiLove/status/1987114195838771246 https://x.com/JapanBanZaiLove/status/1987114195838771246 早上起床新鲜产出
那我在美国吃的什么 /uploads/short-url/vKUE9ImAFxgzMDY0DOb9h2tO8xl.webp?dl=1
泔水zs
泥潭早有记载 https://www.uscardforum.com/t/topic/250334 /c/travel/15 去了日本两周,因为经常在美国吃Sushi Omakase,所以去之前对日本本土高级料理充满了憧憬,提前预订了一大堆Tabelog 4分左右及以上的Sushi Omakase和Kaiseki,可是吃完一点都没被惊艳到,感觉没比在美国人均$100的Omakase好吃,而且因为全是酱油,吃到后面连打嗝都是酱油味。 然后换换口味吃和牛烧烤,发现和牛竟然也是粘酱油+芥末 。烧鸟照烧酱里是…
中国人觉得日本饭难吃是正常的,对美国人来说确实是好东西
生命体征维持餐
你别说,细想之下还有点道理
那我也可以说,开除粤菜后中餐没啥能吃的
X从抖音搬 泥潭从X上搬二手
和一个ABC聊天,说起美式中餐橘子鸡。他说你要是把它想成中餐,味道确实不太行。但是你要是把它想成美国饭,你就会觉得非常好吃。
老钟对于不同的饮食文化天生自带一种匪夷所思的鄙夷 如果是日本人这样评价中餐那老钟肯定把他祖宗十八代都全骂没了
俺觉得稍微高端一点的粤菜确实断档好吃 广州老开心了
都说了是早上拉的啊,我拉屎刷到的
拉面确实咸,而且一点不劲道,我不知道有没有人跟我一样觉得日本拉面真的很难吃的? AWS: 俺觉得稍微高端一点的粤菜确实断档好吃 如果要选一类国内最好吃的菜系,确实粤菜,老少咸宜,不辣不咸不油,味道属于原汁原味的那种,基本最普世,大概率不会吃不下
老中内部也没这么割裂吧,只是口味偏好不同,每个地方的确有一些当地人才吃的怪异小吃(例如北京豆汁卤煮),但总体来说全国各地都还是有很多接受度很高的美食的吧,我一个重庆人去广东可以吃早茶烫清汤火锅,去了东北也能摁造大碗锅包肉,山东无论胶东菜还是济南菜都有很多好吃的(例如海肠捞饭葱烧海参或是内地的各种炒鸡羊汤),上海江浙一带甜的吃不太习惯,但也有喜欢的(一下想不起来了)他真的在国内吃过好的吗?还是除了西餐都不吃了。当然你可以说很多饮食都商业化经过改良,但地域广博文化也多元肯定是造就了老中非常丰富的饮食的,基本上你总能找到自己喜欢的。吃惯了这些去吃日本或者美式的中餐觉得反感不是很正常的吗 我觉得老中之所以对国外文化那么鄙夷还是因为自己的饮食文化太丰富太发达太自成一体。不过其实意大利西班牙菜我觉得都挺丰富的(挺适合中国胃),但相比之下可能和中国的一个菜系比更合适
jadyeee: 而且一点不劲道 meiyou jadyeee: 确实咸 还行,让我觉得最咸的一般是西餐里面的一些奇怪东西,或者国内肉制品,哪个是真的咸的可怕 拉面本来就有清的,又不是所有的都是shio shoyu硬艹,而且做得好的一般都比较balanced
那倒也是,但我觉得这个没什么可反思的,每个人的口味肠胃都是在自己长大的饮食体系里养成的,我不觉得自嗨有什么不对,就像我也不会邀请美国人来我家吃饭一样
所以说我不喜欢在美国吃中餐…,除非我觉得标准能到国内我至少能接受的水准,而不是说美国矮子里拔将军 明明有这么多能吃的别的 泥潭老有人问我为啥不吃
确实 老中因为历史原因心态还是很拧巴的,一边骄傲自己的东西一边又觉得得到洋大人认可的才是真正的好东西
没去过日本,但是美国吃过的评价越正宗的日本拉面我觉得越难吃
点进去一看就是很典型的“一个神人拍视频,一个好事的盗视频,一群魔怔人评论” 是啊,日本的东西还不好吃,我在加拿大吃的是粑粑吗
你个浓眉大眼的也开始搬运了
可能美国猪肉吃多了,大家力荐的那个排队很长的拉面店还没吃,猪肉夹起来猪腥味就扑鼻…
一直都是简中屎的搬运工
甚至麦当劳口味也是如此
可以拱火说 咸豆腐脑才是正宗豆腐脑! 了吗?
哪儿有那么多,偶尔发 打豆豆: 美国猪肉 美国猪肉是硬伤,japanese chain也逃不掉 不如吃tori paitan
AWS: 美国猪肉是硬伤 清真和洁食肉普遍没有那么腥,但这世界上没有清真猪肉
https://www.uscardforum.com/t/topic/453048 /c/life/news-in-the-us/62 据农业部消息,哈萨克斯坦农业部10月15日在上海与中国海关总署签署了关于规范哈萨克斯坦输华猪肉检验、检疫和安全要求的议定书。 农业部称,这是重要的一步,因为此前哈萨克斯坦猪肉从未供应中国市场,也没有任何哈萨克斯坦企业获得向中国出口猪肉的许可。该议定书为猪肉供应开辟了新的机遇,不仅包括冷冻和冰鲜肉,还包括副产品和热加工产品。该文件的签署将开启双边贸易关系发展的新阶段,有助于加强哈萨克斯坦生猪养殖和… 哈耶克: 清真猪肉
我跟某开拉面老板聊了一下,他做豚骨拉面试了很多,猪是真的不行
住日本的时候确实经常吃印度菜越南菜意大利菜什么的。大部分菜系都会日本化一点,说实话还不错。但是日本菜真的只是偶尔吃,确实很无聊,日本菜很经常全是碳水和肉,说蔬菜就是一小颗就是全天蔬菜摄入了,根本没有大家说的那么健康,所以吃得最多的是shabushabu。住那边的vegan朋友叫苦好多年。 现在每次回去旅游,就吃一次回转寿司,一次炸猪排/炸物,一次shabushabu就没有什么其他的想吃了
可能无论在哪吃久了都会腻吧 不过日本蔬菜少是个问题
话又说回来,虽然中餐确实比日料好吃很多,但是由新荣记代表中餐米其林的最高水平简直是中餐的耻辱。
鼓励你多吃豆芽
大自然分好的 狗吃狗食 猫吃猫食 猪吃猪食 然而互联网就爱评论 狗吃猫食 猫吃猪食 猪吃狗食 为此还争论不休
正常,你看隋坡之前探店寿司店就知道中餐师傅对日本饮食的鄙夷。
豆芽也就算了 日本人把葱当蔬菜吃
fetanson: 反正我就要在美国找正宗的中餐。 美国遍地粤菜厨师培训出来的川菜馆 弄个干炒牛河指不定比水煮牛肉好吃多了
日本也算是预制菜/食品添加剂的老祖宗了,而且近十年外来人口涌入很多。 游客多的店踩雷还挺容易的。真正好的餐厅不多(得本地人带着才知道)。
任何说日本物价贵,东西难吃的人, 都缺少美国的毒打
民生汐止線: 东西难吃的人 即使在美国我也没弄懂“烧鸟”这东西为啥有人吃
CZ1206: 中国人觉得日本饭难吃是正常的,对美国人来说确实是好东西 https://www.uscardforum.com/t/topic/343324/1053 去年夏天回国走了十来个城市,除了广州和苏州,没吃到什么好吃的东西,看探店视频的时候馋的不行,去了发现也就那么回事,满足感还不如去趟texas roadhouse 美国美食<日本美食,日本美食<中国美食,中国美食<美国美食
我前任妈妈说日料真是好看的laji (对坛里喜欢日料的人nooffense啊,提前斯密马赛只是转述哈哈哈)
我也没说日本所有东西都好吃啊 烧鸟,我也不喜欢吃,宁可吃烤肉
口味问题吧, 我广东人口味去到苏杭也觉得没几顿好吃的
这么说吧,川菜和意大利菜,我会选意大利,看到川菜辣怕了..
日料在某些品类上做得是好。但是除了在乳制品和甜点上有点瘸腿之外,中餐的原料,口味和制作技法的diversity,别的菜系没法比啊。
原来不是我一个人有同感。当年去东京的筑地鱼市吃所谓最正宗的鱼生,吃的一肚子凉气和腥味,我一海边长大的吃鱼多过吃肉的人都吃不习惯,再吃拉面,比咸鱼还咸,蔬菜分量特少,加上小日本懂英语的很少,在东京地铁用英语问个路,个个都像碰到烧热的电烙铁一样,一听到英语就赶紧弹开躲避。
我在日本白天吃什么其实无所谓,最开心的是晚上回酒店前肯定得走进711酒家,罗森大饭店或者全家食堂,买上几样便当零食美滋滋的拿回酒店吃。
为什么感觉不同人对日本的印象差别这么大呢? 我感觉罗森711全家挺好吃的啊 而且美国也有不错的中餐吧,我感觉我这里想吃啥其实都吃得到。可能是我没啥品味吧,感觉国内不fine dining和在美国吃的也差不太多(除了没有沙县小吃之外)
我觉得panda express甚至还可以啊 其实还行的没有那么难吃
pikachu12138: 罗森711全家挺好吃 那种微波炉便当嘛,这玩意我宁可去吃对面的KFC(我大学的时候就是罗森对面KFC)
日本的罗森我感觉甜品还可以(国内的有点差)。然后国内的罗森饭团还不错的,然后晚上的关东煮以及一些小吃还行。便当我是一点也不吃
https://www.uscardforum.com/t/topic/439485/3 /uploads/short-url/2ELXhfpFzSt4Z1O2Bif6lmTOvBx.jpeg?dl=1 ……..
翻译:以后国宴直接放在玉堂春暖开。 我第一个支持!
日本好吃的东西-我心目中的版本:汤咖喱、黄金烧、厚切炸猪排、鳗鱼饭。
中国人觉得日本人吃的不好吃很正常,而且感觉日本人吃的也很不健康 不知道怎么活那么久的
和中餐比,确实是不好吃
/uploads/short-url/oNlcAFlrlvNLm40TmvgX9QwLWh2.jpeg?dl=1 我也支持
我心目中的中国第一餐厅没有并列。
fetanson: “你这不就是炖汤炖肉换香料吗?弄半天就一点点,连口饱都不顶。” 之前带北方人去吃法餐真听过类似评价 anno82023825: 汤咖喱 东南亚胃非常支持,可能因为香料是日餐里比较丰富的 我还喜欢烧鸟里的某些奇怪品类(鸡屁股/鸡内脏),以及某些甜点,其他对日餐也不特别喜欢 Paul0: 感觉日本人吃的也很不健康 确实,炸的比较多蔬菜比较少
我父母也很爱汤咖喱,没有遇到过不爱吃的人。 鲁菜八项规定之后一蹶不振。 上海的淮扬菜名店疫情后一蹶不振,杏花楼和新雅本来就是粤菜。 杭州,楼外楼从来只有大公无私好吃,知味观已经完全沦为路边摊水平。 也就只有广州了。 玉堂春暖就是THE Chinese Fine Dining.
日本还是发太多签证给中国人了, 就应该收紧签证审核超过纽约领馆的水平. 尤其是上海领事馆.
anno82023825: 上海的淮扬菜名店疫情后一蹶不振 好遗憾,回中国的时候不多,本来还想去吃吃看 Aitai: 我觉得panda express甚至还可以啊 我P2在日本住的时候有时还去panda express,不理解但尊重
老半斋砍掉了半个铺面,只剩没几桌大堂和几个包厢了。
白人饭才是最持久的,人这辈子一直吃好吃的容易三高。难吃的才是日常
别把地中海饮食和美国大众白人饭相提并论啊
太哗众取宠了只能说,照这么说我也可以去吃两个fine dining然后说“米其林/fine dining没有一个是好吃的”(王嘉尔确实这么说了 ) 怀石不好吃完全可以理解,日本的美食节也是一坨没错,那烧鸟可能就纯粹是不合口味了,但是直接能说出“日本没有一顿饭是好吃的”就纯粹为了恰流量不择手段了吧
白人饭才是分分钟三高 或者就是白人人种不行
anno82023825: 老半斋 的刀鱼面还是挺顶的。不过是季节性单品
anno82023825: 上海的淮扬菜名店疫情后一蹶不振 确实。去年去了 扬州饭店, 感觉菜品断崖式下跌
比杭州好太多了,知味观已经烂透了,楼外楼嘛……
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曾经,知味观楼外楼奎元馆都是很好的。杭州并不一直是这样的。
知味观不怎么样, 但是比奎元馆还是强多了吧。 我现在回杭州, 还是喜欢去吃小面馆,现炒浇头, 味道很不错。
知味观二楼点菜已经是纯灾难了,你只吃一楼吗。
确实没点过菜
小时候知味观二楼是我心目中圣地,疫情后不提也罢。 上海的淮扬菜,京师的鲁菜,也都完蛋了。 中国也就剩下粤菜了。
以及苏州而言我从没喜欢过松鹤楼得月楼,我觉得还不如新梅华。
春天排大队刀鱼汁面,让了,排不动啊
新荣记好吃吗? 杭州你推荐哪里? 之前金沙厅还行,从上次去感觉也退步了。
新荣记那就是个大排档啊。 还是南下宁波吃吧。
正确的; 奶酪/生啃蔬菜/沙拉 各种肉罐头土豆粉拌出来的土豆泥/各种加工肉制品/汉堡 两种都是白人饭
日本人自己不都觉得日本的french才是最好的么 看看各种日本电视剧电影美食节目都这么说
日本法餐也有很多种,中央线快速上6000吃全套的和米其林也不是一种啊。
Zig: 不都觉得日本的french才是最好的么 这么说的人imo和主楼视频里一体两面,他们可能认为“自己吃得惯=客观最好”
北方菜系没落感觉都很久了 ドリス: 自己吃得惯=客观最好 是这样吗,我怎么看欧美人评价东京的french水平也都很高 我在巴黎吃kei确实比别的更喜欢哈哈
筑地是骗游客的…
这是国内的新赛道吗? 就是拍短视频说国外啥啥不好?
“欧美人评价东京西餐好”和“日本人自己说日本的西餐最好”在我看来完全两回事
French(用片假名读)中有无限的可能性。
也就那样吧,不过吃真的比不过中国,我在中国可以吃日本菜,但是日本吃不了中国菜
美国好像不能阉猪,宰猪也不能放血,综合起来就比较难顶
其实可以理解 他的第一顿应该是个专坑游客的怀石料理(东西估计不难吃 但人均很高他觉得很普通不值得) 第二顿感觉是 鸟贵族 那种廉价烧烤店 确实东西挺难吃的(如果在中国是真的吃好的话) 第三顿美食节确实是很坑爹的食物 怎么说呢 他没选好是真的
不是猪血的问题 是阉割的问题
他选的这三个确实是容易差
不可能在日本就吃了这三顿的,别的没拿出来说罢了。。。
食物没有好吃难吃,只有吃得惯和吃不惯~
日本菜本来就难吃,全靠日本这个发达国家(再过几年就不是了)的光环撑起溢价。日本有点本事有点脑子的都跑出来了,去澳洲美国欧洲新加坡,开个拉面馆烤肉店omakase,用3倍以上的涨价收割weeb。人傻钱多weeb,鲜美的美钞澳币坡刀
至今犹记我几个朋友杭州请我吃饭的时候一个劲怂恿我点西湖醋鱼 吐了真是
最好的日料在中国 这是常识
jadyeee: 拉面确实咸,而且一点不劲道,我不知道有没有人跟我一样觉得日本拉面真的很难吃的? +1 一直都觉得日料难吃的要死 (我不吃生的,所以生鱼片啥的不在评价范围之内)
和食=垃圾
泥潭国居民 现在最爱吃的是川崎的panda express
讲真我去日本玩了一趟对日本菜也怯魅了,刚开始还蛮兴奋的,各种寿司觉得好吃,然后再去吃各种名小吃,大餐,没几天就开始觉得找不到东西吃了,关键是明明吃饱了但总觉得哪还欠缺点,没有满足感,还饿得贼快
anno82023825: 楼外楼从来只有大公无私好吃 笑死。我不懂美食但懂梗,什么“大款公款”。 安娜老师也是旧时代的残党啊。
同感,日餐吃了完全没有满足感,恨不得吃完马上就饿
bro你回复的是自己